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（请给出正确答案）
清炒方法正确的解释是：（）。
- A、清炒就是口味清淡的烹调方法
- B、清炒就是色泽清淡的烹调方法
- C、清炒就是无调料只有主料的烹调方法
- D、清炒就是只有一种烹调原料时进行烹制、调味的方法
参考答案
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考题
有关炒法的叙述不正确的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火
考题
下列有关炒法的叙述，错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火
考题
有关炒法叙述不正确的是（ ）。A．炒法可分清炒法和加辅料炒法。B．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C．炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火D．加辅料炒多用中火或武火E．炒制火候是指药物炮制的方法
考题
以下叙述正确的有（ ）。A．炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法B．炒法可分为清炒和加辅料炒C．加辅料炒是加液体辅料炒的方法D．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E．各种炒法的火候要求不同
考题
关于清炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。A、清炒就是口味清淡的烹调方法B、清炒就是色泽清淡的烹调方法C、清炒就是无调料只有主料的烹调方法D、清炒就是只有一种烹调原料进行烹制、调味的方法
考题
单选题下列有关炒法的叙述，错误的是（）A
炒制火候是指药物炒法炮制的方法B
炒法可分清炒法和加辅料炒法C
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D
炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E
加辅料炒多用中火或用武火
考题
单选题有关炒法的叙述，不正确的是（ ）。A
炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火B
加辅料炒多用中火或武火C
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D
炒法可分清炒法和加辅料炒法E
炒制火候是指药物炮制的方法
考题
单选题关于炒法叙述不正确的是（）A
分清炒和加辅料炒B
清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C
炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D
加辅料炒多用中火、武火E
炒制火候是指药物炮制的方法和程度
考题
单选题白术、苍术均适宜的炮制方法是（ ）A
清炒B
麸炒C
炒碳D
砂烫E
醋炙
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