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（请给出正确答案）
请选择下列一叙述正确的句子（）。
- A、新鲜的蔬果是无生命的，也是一类易腐坏的原料
- B、新鲜的蔬果是在贮存过程中无呼吸作用，只是后熟衰老，质量降低
- C、保管新鲜蔬果应控制较低的温度和较低的湿度
- D、新鲜的蔬果是生命的有机体，也是一类易腐坏的原料
参考答案
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考题
请选择下列关于插入语说法正确的选项( )。
A、插入语是游离于句子结构之外的东西，它不是句子的成分。B、插入语往往要打乱句子的结构。C、从句子和句群结构方面看，插入语是对衔接的反动，破坏了常规结构。D、从表达意图和效果方面看，插入语的功能是不可忽视的。
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、保管食盐时，环境的相对湿度应为70％B、保管食盐时，环境的相对湿度应为50％C、保管食盐时，环境的相对湿度应为40％D、由于食盐吸湿性较差，易发生干缩和结块，贮存环境要潮湿
考题
请选择下列一叙述货源正确的句子（）。A、对货源比较充足，供大于求的原料，要采取以进促销B、对货源比较充足，供大于求的原料，要坚持以销定进C、对货源比较紧张，供小于求的原料，要紧持以销定进D、对货源供求持平，以及新上市的原料，要适当多采购。保持必要的储备
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、淀粉在一定温度下吸水，显示延伸性，组成面坯B、淀粉在一定温度下吸水，显示弹性，组成面坯C、糖类成熟和加热后的胶体性质，使成品表面成为金黄色或棕红色，从而起到着色作用D、糖类成熟和加热后的焦化作用能使成品表面成为金黄色或棕红色，从而起到着色作用
考题
请选择合适的选项，补充下面的英文句子：Based（）past experience, import taxes falls（）two situations.A、in；toB、on；intoC、on；inD、in；on
考题
请选择合适的选项，补充下列英文句子: To（）your benefits, I just help you extend the delivery time 30 days.A、enableB、enhanceC、engageD、ensure
考题
请选择合适的选项，补充下列英文句子：It will take 5-10 days to（）your destination, but please check the tracking information for updated information.A、reachB、leaveC、informD、arrive
考题
请选择合适的选项，补充下列英文句子：International shipping requires more（）shipping procedures,that make the post time between two countries is always longer than domestic post.A、complicateB、complicatedC、complicatesD、complicating
考题
请选择合适的选项，补充下列英文句子: We can help you to（） the payment problems or cancel the order.A、resolveB、reserveC、revealD、replace
考题
请选择合适的选项，补充下面的英文句子：Unfortunately,free shipping for this item is（）.A、unavailableB、availableC、possibleD、suitable
考题
请选择合适的选项，补充下列英文句子: Thank you for your（） to my store, you can find the products you need from my store.A、visittedB、visitedC、visitsD、visiting
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、只要必须氨基酸数量充足，其生理价值就高B、将两种以上非优良蛋白质混合食用，并不能提高营养价值C、蛋白质的生理价值高低与食用方法无关D、蛋白质的生理价值高低，主要由其所含氨基酸的种类和数量而定
考题
请选择下例一组叙述正确的句子（）。A、叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种B、文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种C、虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种D、娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种
考题
请选择下列一组叙述正确的句子（）。A、苏式点心大多数品种具有皮薄馅大，汁多肥嫩，注重工艺的特点B、苏式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为坯馅料C、苏式点心主坯以面粉、杂粮居多，皮质较硬实、有劲D、苏式面点肉馅多用＂水打馅＂吃口鲜咸而香柔软松嫩
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点B、虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点C、三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点D、船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境B、贮存食糖的环境相对湿度应保持60～65％，温度以常温为好C、贮存食糖的环境相对湿度应保持70～75％，温度以常温为好D、贮存食糖的环境相对湿度应保持75～80％，温度以常温为好
考题
请选择下列一组叙述正确句子（）。A、广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味、馅心多样、味道清淡鲜滑B、广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味、馅心多样、口味一般较重C、广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味、馅心多样、汁多味浓D、广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味、馅心多样一般多用水打馅
考题
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但有增加“老化”作用B、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但不便于工艺操作C、油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，并有抗“老化”作用D、油作为传热介质，可使成品达到松、香、软糥的效果
考题
问答题请叙述信令路由选择的一般规则。
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