考题
胡萝卜种植如果浇水不足则肉质根瘦小而短粗。()
此题为判断题(对，错)。
考题
贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。此题为判断题(对，错)。
考题
下列不属于肉质根类菜的是（）。A、萝卜B、胡萝卜C、大头菜D、芋
考题
胡萝卜肉质根的食用部分主要是（）。A、形成层B、次生木质部C、韧皮部D、周皮层
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的原因是（）A、土壤缺水B、品种问题C、浇水过多D、施肥过多
考题
影响烧毛质量的主要工艺条件有哪些，如何提高烧毛质量？
考题
当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（）A、糠心B、裂根C、叉根D、辣味
考题
萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？
考题
萝卜肉质根膨大的主要部位（），胡萝卜肉质根膨大的主要部位（）。
考题
萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。 A、土壤缺水B、品种问题C、浇水过多D、施肥过多
考题
胡萝卜的可食部位是其肥嫩的（）A、肉质根B、地下茎C、鳞茎D、根茎
考题
萝卜的主要食用部分是（）。A、肉质化的茎B、肉质化的根C、肉质化的叶D、不定根的变态
考题
胡萝卜、红（甘）薯的肉质根均由下胚轴发育而来。
考题
单选题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的原因是（）A
土壤缺水B
品种问题C
浇水过多D
施肥过多
考题
问答题影响烧毛质量的主要工艺条件有哪些，如何提高烧毛质量？
考题
单选题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。A
土壤缺水B
品种问题C
浇水过多D
施肥过多
考题
填空题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
单选题下列属于肉质根类菜的是（）。A
豆薯B
马铃薯C
萝卜D
姜
考题
问答题影响萝卜肉质根质量的主要问题有哪些？如何防止？
考题
单选题下列不属于肉质根类菜的是（）。A
萝卜B
胡萝卜C
大头菜D
芋