考题
组成细胞核的主要化学成分是A、核酸和蛋白质B、蛋白质和脂肪C、核酸和淀粉D、核酸和脂蛋白E、蛋白质和淀粉
考题
【28-29】 A．挥发油B．黄酮类 C．香豆素类D．蒽醌类 E．生物碱类28.川乌的化学成分主要是 29．葛根的化学成分主要是
考题
细菌合成细胞组分和获得能量的基质主要是 ( )A、蛋白质B、淀粉C、脂类D、糖类E、糖原
考题
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和()。A.脂肪酸B.维生素C.蛋白质D.矿物质
考题
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。A.玉米淀粉B.荷藕淀粉C.马蹄淀粉D.薯类淀粉
考题
鸡内金的化学成分是()
A.胃蛋白酶B.淀粉酶C.类角蛋白D.挥发油E.大量脂肪酸
考题
川乌的化学成分主要是A.挥发油B.黄酮类C.香豆素类D.煎醌类E.生物碱类
考题
大黄药材主含的化学成分是A:生物碱类B:挥发油C:蒽醌类D:皂苷类E:强心苷类
考题
太子参药材主含的化学成分类型是A:三萜类B:皂苷类C:黄酮类D:蒽醌类E:生物碱类
考题
川木通药材主含的化学成分是A:生物碱B:皂苷C:木脂素类D:蒽醌类E:环烯醚萜苷类
考题
种子内具有活性化学成分的是（）。A、水分B、脂类C、淀粉D、酶
考题
米粉面主坯没有弹性，韧性和可塑性的原因，主要是米粉所含的支链淀粉较多，主坯不能形成面筋网络。
考题
藤木类整形修剪主要是培育根系和枝条健壮的（）。A、根系B、枝条C、侧枝D、主蔓
考题
高等植物细胞壁的化学成分主要是（）。A、纤维素和淀粉B、果胶和糖类C、纤维素和果胶D、淀粉和果胶
考题
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和（）。A、脂肪酸B、维生素C、蛋白质D、矿物质
考题
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和（）。A、玉米淀粉B、荷藕淀粉C、马蹄淀粉D、薯类淀粉
考题
大米所含的淀粉主要是（）和支链淀粉。A、胶淀粉B、行淀粉C、直链淀粉D、麦淀粉
考题
骨的化学成分和物理特性：骨的化学成分主要有（）和（）。有机质主要是（）和少量的（），使骨更具有弹性和韧性；骨的物理特性随化学成分比例的改变而改变。
考题
内质网的化学成分主要是（）A、脂类、蛋白质B、RNA、蛋白质C、RNA、脂类、蛋白质D、DNA、脂类、蛋白质E、DNA、RNA、脂类、蛋白质
考题
胞间层（中胶层）的化学成分主要是（）。A、纤维素B、蛋白质C、果胶D、淀粉
考题
淀粉植物资源按用途分为食用淀粉类和工业用淀粉类。
考题
单选题细菌合成细胞组分和获得能量的基质主要是（ ）A
蛋白质B
淀粉C
脂类D
糖类E
糖原
考题
单选题朊粒的化学成分主要是（）A
蛋白质B
核酸C
脂类D
糖类E
维生素
考题
单选题高尔基复合体的化学成分主要是（）A
脂类、蛋白质B
RNA、蛋白质C
DNA、蛋白质D
DNA、脂类、蛋白质E
脂类、糖类
考题
单选题内质网的化学成分主要是（）A
脂类、蛋白质B
RNA、蛋白质C
RNA、脂类、蛋白质D
DNA、脂类、蛋白质E
DNA、RNA、脂类、蛋白质