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盐的使用和发现，是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破，对于人类文明是一大贡献。
参考答案
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考题
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪
考题
火是人类科技发展过程中的第一个奇迹。没有用火的实践，人类可能永远走不出愚昧的时代。火使人类脱离了动物界，成为地球上生物的主宰。一位哲人说过：“火的使用不亚于后来人类发明蒸汽机。”请问，这句话是谁说的（）A、马克思B、恩格斯C、普罗米修斯D、孔子
考题
文字的发明和使用使人类信息的存储和传递取得了重大突破，这属于信息技术发展历程中的（）。A、第一次信息技术革命（语言的产生和应用）B、第二次信息技术革命C、第三次信息技术革命（造纸术和印刷术的发明和使用）D、第四次信息技术革命（电话、电报、广播的发明和使用）E、第五次信息技术革命（电子计算机和现代通信技术的发明和应用）
考题
下列对于人类历史上三次技术革命的说法，正确的是（）A、第一次技术革命使人类进入农业社会B、第二次技术革命使人类开始进入工业社会C、第三次技术革命使人类进入到信息化社会D、三次技术革命都为人类创造了一个虚拟社会
考题
单选题文字的发明和使用使人类信息的存储和传递取得了重大突破，这属于信息技术发展历程中的（）。A
第一次信息技术革命（语言的产生和应用）B
第二次信息技术革命C
第三次信息技术革命（造纸术和印刷术的发明和使用）D
第四次信息技术革命（电话、电报、广播的发明和使用）E
第五次信息技术革命（电子计算机和现代通信技术的发明和应用）
考题
单选题（ ）对于逻辑相当于烹饪对于（ ）A
思考：火B
能力：技术C
应用：佳肴D
破案：食材
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