网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。

  • A、黑肌
  • B、红肌
  • C、银肌
  • D、花肌

参考答案

更多 “鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。A、黑肌B、红肌C、银肌D、花肌” 相关考题
考题 好发于中老年的横纹肌肿瘤是A、横纹肌母细胞瘤B、多形性横纹肌肉瘤C、胚胎性横纹肌肉瘤D、腺泡状横纹肌肉瘤E、梭形细胞横纹肌肉瘤
查看答案
考题 鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，又称()。A.骨骼肌B.胸鳍肌C.尾鳍肌D.表层肌
查看答案
考题 鱼体横纹肌中的红肌其特点有收缩缓慢、持久性长和()。A.不灵活B.较灵活C.耐疲劳D.易疲劳
查看答案
考题 横纹肌又称为(),是烹饪加工的主要对象。 A.心肌B.骨骼肌C.体肌D.平滑肌E.随意肌
查看答案
考题 烹饪原料按照烹饪运用分类可分为()、辅料和作料。
查看答案
考题 横纹肌又称为（），是烹饪加工的主要对象。A、心肌B、骨骼肌C、体肌D、平滑肌E、随意肌
查看答案
考题 鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成，骨骼肌又有红肌和白肌之分。
查看答案
考题 昆虫和软体动物的肌肉组织分别是：（）A、横纹肌和平滑肌B、都是横纹肌C、平滑肌和心肌D、心肌、平滑肌和横纹肌都有
查看答案
考题 鱼体的大部分肌肉是由（）构成的，属于随意肌。A、心肌B、横纹肌C、平滑肌D、竖纹肌
查看答案
考题 鱼体横纹肌中的红肌其特点有收缩缓慢、持久性长和（）。A、不灵活B、较灵活C、耐疲劳D、易疲劳
查看答案
考题 烹饪中运用较多的干肉皮是（）。A、牛皮B、羊皮C、驴皮D、猪皮
查看答案
考题 根据鱼肌细胞的形态结构，鱼的肌肉可分为带纹肌等（）种。A、四B、三C、二D、五
查看答案
考题 鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，又称（）。A、骨骼肌B、胸鳍肌C、尾鳍肌D、表层肌
查看答案
考题 烹调中运用鱼体较多的肌肉主要是（）。A、心肌B、白肌C、平滑肌D、横纹肌
查看答案
考题 鱼的肌肉可分为带纹肌（横纹肌、心肌）和平滑肌。
查看答案
考题 鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成，骨骼肌又有（）和白肌之分。A、粉红肌B、红肌C、淡红肌D、淡黄肌
查看答案
考题 晶状体调节肌肉为横纹肌的动物为（）和（）
查看答案
考题 鱼消化管道的肌肉属平滑肌 ，称为骨骼肌的是（）。A、平滑肌B、横纹肌C、心脏肌D、括约肌
查看答案
考题 肌组织可分为（）、（）和（）。其中（）和（）属于横纹肌。
查看答案
考题 根据形态学和功能特点不同，肌肉组织可分为横纹肌、平滑肌和（）。A、骨骼肌B、心肌C、睫状肌D、外直肌
查看答案
考题 皮肤肌肉中属于横纹肌的是（）。A、立毛肌B、颈阔肌C、阴囊肌肉D、乳晕部肌肉E、血管肌肉
查看答案
考题 鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成的。
查看答案
考题 单选题以下贝壳肌的结构特点错误的是（　　）。A 贝类表皮的结缔组织下方有肌肉层B 贝类肌肉常为横纹肌纤维，因此贝类的运动不灵活C 在某些活动能力较强的部位，有肌肉纤维垂直方向的横排粒体，形成假的横纹肌D 构成扇形贝壳的肌肉一部分是横纹肌
查看答案
考题 判断题肌肉组织又称骨骼肌，是构成肉的主要部分，可分为横纹肌，心肌和平滑肌三种，用于食用和加工的主要是心肌。A 对B 错
查看答案
考题 单选题根据形态学和功能特点不同，肌肉组织可分为横纹肌、平滑肌和（）。A 骨骼肌B 心肌C 睫状肌D 外直肌
查看答案
考题 单选题皮肤肌肉中属于横纹肌的是（）。A 立毛肌B 颈阔肌C 阴囊肌肉D 乳晕部肌肉E 血管肌肉
查看答案
考题 单选题昆虫和软体动物的肌肉组织分别是：（）A 横纹肌和平滑肌B 都是横纹肌C 平滑肌和心肌D 心肌、平滑肌和横纹肌都有
查看答案
热门标签
最新试卷