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西点操作工具、用具做到:一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。

  • A、晾干
  • B、清洁
  • C、消毒
  • D、烘干

参考答案

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考题 食品容器消毒“四过关"的内容是()。 A、一冲二刷三洗四消毒B、一洗二刷三消毒四冲C、一刮二刷三冲四消毒D、一洗二刷三冲四消毒

考题 西点操作工具、用具做到:;一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。A.晾干B.清洁C.消毒D.烘干

考题 餐具消毒的工作程序正确的是A、一涮、二洗、三冲、四消毒、五保洁B、一洗、二涮、三冲、四保洁、五消毒C、一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁D、一洗、二冲、三涮、四消毒、五保洁E、一冲、二洗、三涮、四消毒、五保洁

考题 饮食卫生五四制规定个人卫生要做到"四勤",以下全部属于规定范围内的是( )。 A、勤洗手,勤剪指甲,勤洗换衣服,勤开窗通风B、勤洗澡,勤理发,勤运动,勤打扫工作岗位C、勤洗衣服和被褥,勤换工作服,勤洗脸,勤洗头D、勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤洗被褥和衣服

考题 电脱水器运行中操作人员做到“三勤”,是勤检查、()、勤分析。A.勤学习B.勤调节C.勤清扫D.勤观察

考题 餐具的洗涤程序是()。 A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、一刮、二洗、三消毒、四冲

考题 卫生“五四”制“四过关”是指( )。 A、一洗、二刷、三冲、四消毒B、一刷、二洗、三冲、四消毒C、一洗、二冲、三刷、四消毒D、一刷、二冲、三洗、四消毒

考题 食品容器消毒“四过关”的内容是()。A.一洗二刷三冲四消毒B.一冲二刷三洗四消毒C.一刮二刷三冲四消毒D.一洗二刷三消毒四冲

考题 饮食业用具实行“()”:一洗,二刷,三冲,四消毒(蒸汽或开水)。A、四过关B、四勤C、四不D、四定

考题 宴会进行中,服务员要做到“三勤”,即勤巡视、勤斟酒、勤换()。A、餐具B、餐巾C、骨盘D、烟灰缸

考题 个人卫生做到“四勤”是指()。A、勤换工作服;勤洗澡,理发;勤洗衣服、被褥;勤洗手,剪指甲B、勤洗头;勤洗澡、理发;勤换工作服;勤洗衣服,被褥C、勤洗手,剪指甲;勤洗澡,理发;勤洗围裙、梳头;勤换工作服D、勤带帽,勤洗工具,勤洗衣服,被褥,勤换工作服

考题 个人卫生要做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗()、勤换工作服。

考题 厨房洗碗操作流程的要求是()。A、一洗、二冲、三刮、四消毒B、一冲、二刮、三冲、四消毒C、一刮、二洗、三冲、四消毒D、一冲、二洗、三刮、四消毒

考题 高炉放渣过程中应做到()。A、勤放B、勤捅C、勤换D、勤堵

考题 旅店业被套、枕套、床单应做到()A、天天洗换B、每两天一洗换C、每三天一洗换D、一客一换,长住客3-5天一洗换

考题 让住院病人感觉舒适,重要的措施是()A、医护人员做到“四心”(细心、耐心、爱心、责任心)B、一查:护长每日检查病人护理及治疗效果C、二勤:勤巡视、翻身、勤换污湿被服D、三洁净:病人身上、口腔、床铺、用具洁净E、以上都是

考题 西点操作工具、用具做到:一洗、二冲、三消毒。抹布()。A、多擦、少洗B、少擦、多洗C、勤洗、勤换D、勤用、勤洗

考题 食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。

考题 饮食业人员必须做到四勤“勤剪指甲勤洗澡勤理发勤洗换衣服

考题 用食具实行“四过关”:一洗、二()、三冲、四消毒()。

考题 西点操作工具、用具做到:一洗、二冲、三消毒。抹布勤洗、勤换。

考题 餐具洗涤消毒的步骤顺序是()A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一洗、二刮、三冲、四消毒C、一冲、二刮、三洗、四消毒D、一冲、二洗、三刮、四消毒

考题 道口员应该做到几勤?()A、三勤B、二勤C、五勤

考题 经常进行健康教育,培养良好的卫生习惯,做到()A、勤洗澡;B、勤理发;C、勤剪指甲;D、勤洗晒衣服被褥

考题 单选题道口员应该做到几勤?()A 三勤B 二勤C 五勤

考题 单选题让住院病人感觉舒适,重要的措施是()A 医护人员做到“四心”(细心、耐心、爱心、责任心)B 一查:护长每日检查病人护理及治疗效果C 二勤:勤巡视、翻身、勤换污湿被服D 三洁净:病人身上、口腔、床铺、用具洁净E 以上都是