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便利店每月统计一次快餐食品废弃情况。

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考题 （）通常是加油站便利店店内顾客流最多区域.A、地堆B、快餐台C、收银台D、展示柜
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考题 财务部编制每月编制一次《月度关联交易统计表》。
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考题 以下哪项属于“五小类”商户（）A、超市B、点心店C、小快餐D、小便利店
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考题 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，废弃物至少应（）清除一次，清除废弃物后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。A、半天B、1天C、2天
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考题 物资每月定期统计收、发、存情况，编报（）。
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考题 便利店作业安全包括货品的（）、存储、搬运和加工等内容。A、保质期B、快餐卫生C、接收D、防盗
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考题 便利店的应急预案应做到（）演练一次。A、每季度B、每月C、每半年D、每年
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考题 便利店突发事件预防与处理主要包括（）、防盗、防抢、防调包处理等内容。A、快餐卫生安全B、触电C、作业安全D、人员安全
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考题 按照海信系统品类结构的命名顺序，分别是烟草、酒类、饮料、食品、百货和（）、几个大类。A、汽车用品、音像、图书、汽车养护和快餐B、汽车用品、便利店服务、音像图书、汽车养护和快餐C、汽车用品、便利店服务、音像图书、快餐D、汽车用品、便利店服务、影像图书、汽车养护
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考题 厨房冰箱内食品应定期检查，检查次数应为（）A、每周一次B、每周二次C、每月一次D、每月二次
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考题 对车辆动用次数、行车里程等情况，车管部门或警勤中队、分队（基层中队）（）进行一次统计核对，并将情况报主管领导。A、每周B、每月C、每季度D、每半年
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考题 从事餐厨废弃物收集、运输服务的企业到餐厨废弃物产生单位清运餐厨废弃物应当（）。A、每天不得少于一次B、每周不得少于一次C、每月不得少于一次D、每年不得少于一次
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考题 业务量较小的金融便利店、惠农便利店等，超级柜台可根据情况（）清点一次凭证箱余额。每次加卡清点视同完成一次凭证清点。A、每半个月B、每月C、每季D、每半年
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考题 便利店布局中的空间分隔陈列分为（）。A、零售货架区、冷饮区、收银区、快餐区B、冷饮区、热饮区、封闭区、熟食区C、收银区、封闭区、快餐区D、快餐区、熟食区、冷饮区
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考题 多选题下列哪些食品属于速食食品？（　　）A小吃B快餐食品C方便食品D休闲食品E婴幼儿补充食品
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考题 多选题以下哪项属于“五小类”商户（）A超市B点心店C小快餐D小便利店
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考题 多选题速食食品包括（）。A婴幼儿补充食品B快餐食品C方便食品D休闲食品E小吃
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考题 单选题M快餐店向N公司派送快餐。2015年5月，N企业职工张某向食品监管部门举报，称M快餐店非法使用食品添加剂。食品监管部门查实后，对M快餐店作出行政处罚决定。对于该处罚决定，有权申请行政复议的当事人是（ ）。A 张某B N企业C M快餐店D 食品监管部门
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考题 单选题业务量较小的金融便利店、惠农便利店等，超级柜台可根据情况（）清点一次凭证箱余额。每次加卡清点视同完成一次凭证清点。A 每半个月B 每月C 每季D 每半年
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考题 单选题以下哪项不属于“五小类”商户（）A 超市B 点心店C 小快餐D 小便利店
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