考题
乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
考题
乌龙茶又名青茶,属()。
A、微发酵茶B、不发酵茶C、全发酵茶D、半发酵茶
考题
铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于()。
A、清康熙年间B、清雍正年间C、清乾隆年间D、清咸丰年间
考题
乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ）
考题
乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。 （ ）
考题
安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类。创制于清乾隆年间，原产于安溪（）。A、祥华B、西坪C、感德D、大坪
考题
在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。A、发酵B、晒青C、包揉D、烘炒
考题
青茶类，俗称乌龙茶。属半发酵茶，发酵度为（）。A、10～50％B、10～60％C、10～65％D、10～70％
考题
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。
考题
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（），茶汤呈密绿或密芡色。A、褐色B、红褐色C、青褐色D、黄褐色
考题
（）在乾隆年间，世人皆以饮何茶为殊荣？A、碧螺春B、龙井C、普洱茶D、乌龙茶E、六安茶
考题
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、蜜黄
考题
采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
考题
乌龙茶又称（）。A、绿茶B、青茶C、黄茶D、红茶
考题
乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈（）或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。A、翠绿B、深绿C、绿D、黄绿
考题
乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。A、闽南青茶B、武夷岩茶C、广东青茶D、白毫乌龙
考题
乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）A、绿茶B、青茶C、白茶D、红茶
考题
中国茶主要以采制工艺和茶叶的品质特点来分类，有绿茶、（）、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶等。
考题
判断题乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。A
对B
错
考题
填空题中国茶主要以采制工艺和茶叶的品质特点来分类，有绿茶、（）、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶等。
考题
单选题乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。A
绿B
浅绿C
黄绿D
蜜黄
考题
单选题乌龙茶又称（）A
绿茶B
青茶C
黄茶