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水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。
参考答案
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考题
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌
考题
水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌，餐饮服务提供者在加工这类种水产品时，如不注意加工工用具、容器等的严格区分，极易造成交叉污染，引发副溶血性弧菌食物中毒事故。
考题
单选题引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）。A
葡萄球菌B
沙门菌C
变形杆菌D
副溶血性弧菌E
致病性大肠杆菌
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