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科学饮茶的基本要求是（）。

  • A、正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮
  • B、正确选择茶叶和正确冲泡方法
  • C、正确冲泡方法和正确的品饮
  • D、正确选择茶叶和正确的品饮

参考答案

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考题 冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( ) A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
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考题 科学饮茶的基本要求是( )。A.正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮B.正确选择茶叶和正确冲泡方法C.正确冲泡方法和正确的品饮D.正确选择茶叶和正确的品饮
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考题 蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤，再加蜂蜜D.蜂蜜水冲泡茶叶
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考题 牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 冲泡茶叶盒品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。A、冲泡阶段B、奉茶阶段C、待客阶段D、操作阶段
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考题 茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、（）。A、保管措施B、品茶方法C、茶文化知识D、选择茶具要素
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考题 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。
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考题 清饮的基本方法是直接冲泡茶叶，无须在茶汤中加入作料。
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考题 清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。
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考题 冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
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考题 在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
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考题 关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）A、花茶的品饮通常选用铁杯冲泡B、花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡C、花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡
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考题 品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为（）。A、袋泡法和煮饮法B、冲泡法和速泡法C、热饮法和冷饮法D、冲泡法和煮饮法
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考题 科学饮茶的基本要求有：正确的选择（）、正确的（）和正确的品饮一杯茶。
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考题 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。
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考题 在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、（）和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。A、水质B、冲泡水温C、壶温D、水量
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考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。A、冲泡阶段B、奉茶阶段C、待客阶段D、操作阶段
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考题 白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A、茶与白兰地一起煮沸B、茶汤过滤，再加少量白兰地C、茶与白兰地一起冲泡饮用D、白兰地冲泡茶叶
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考题 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A、壶温B、水温C、水质D、水量
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考题 牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A、牛奶冲泡茶叶B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C、茶与牛奶和糖一起煮沸D、茶汤过滤，再加牛奶和糖
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考题 科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据（）等方面进行选择。A、季节、气候和包装B、季节、气候和体质C、季节、气候和价格D、季节、气候和器具
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考题 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合，看人数，看茶叶
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考题 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。
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考题 （）是在美容师指导下顾客应正确掌握的家庭养护方法。A、理解美容方法的作用原理B、眼部和面部按摩的方法、方向、力度和时间C、正确选择适合自己的护肤品D、选择科学合理的生活技巧
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考题 单选题关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）A 花茶的品饮通常选用铁杯冲泡B 花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡C 花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡
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考题 填空题在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
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考题 单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A 牛奶冲泡茶叶B 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C 茶与牛奶和糖一起煮沸D 茶汤过滤，再加牛奶和糖
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