考题
形成“七分绿、三分红”，具有“绿叶红镶边”的独到之处的茶是( )．A．绿茶B．红茶C．白茶D．乌龙茶E．花茶F．紧压茶
考题
俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 （ ） A．绿茶 B．乌龙茶 C．花茶 D．红茶
考题
乌龙茶的品质特征是（）。A、红汤红叶B、清汤绿叶C、黄汤黄叶D、青蒂绿腹红镶边
考题
乌龙茶叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。汤色金黄，香气芬芳浓醇，既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香
考题
乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
考题
（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A、白茶B、黄茶C、乌龙茶D、花茶
考题
（）产于台湾省新竹县，茶叶经小绿叶蝉感染后制成的茶，外观艳丽多彩，香气带有天然熟果香；滋味甘甜；汤色鲜艳橙红；叶底淡褐有红边。A、白毫乌龙茶B、香槟乌龙茶C、东方美人茶D、以上都是
考题
乌龙茶茶素有“（）”的美誉。A、青蒂绿腹红镶边B、黄叶黄汤C、红叶金镶边D、绿叶绿边汤色金黄
考题
以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语（）。A、红镶边B、绸缎面C、白龙筋D、铁灰绿
考题
以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A、乌龙茶即青茶B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C、叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
考题
以下（）色泽具有“红、黄、白”三色。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
考题
以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
考题
乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。A、武夷水仙B、闽南青茶C、白毫乌龙D、凤凰单枞
考题
（）素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。A、乌龙茶B、红茶C、绿茶D、普洱茶
考题
青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）A、福建B、浙江C、广东D、台湾
考题
茶的种类不同，其特点也各异，具有“绿叶镶红边”之美称的茶是（）。A、普洱茶B、乌龙茶C、太平猴魁D、白毫银针
考题
判断题乌龙茶叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。汤色金黄，香气芬芳浓醇，既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香A
对B
错
考题
判断题乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。A
对B
错
考题
单选题（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A
白茶B
黄茶C
乌龙茶D
花茶
考题
多选题茶叶“七分绿、三分红”，具有“绿叶红镶边”的独到之处的是（ ）。A普洱茶B乌龙茶C黄茶D花茶
考题
单选题茶的种类不同，其特点也各异，具有“绿叶镶红边”之美称的茶是（）。A
普洱茶B
乌龙茶C
太平猴魁D
白毫银针
考题
多选题在具有下列特点的茶叶中，属于青茶（又称乌龙茶）的是（ ）。A绿叶绿汤，汤澄碧绿B绿叶红镶边，汤色金黄澄清C红叶红汤，具有水果香气D色白如银、汤色浅淡素雅
考题
单选题制作采用独特的“做青”工序，使鲜叶不充分发酵，从而具有“绿叶红镶边”的茶是（ ）。A
红茶B
白茶C
乌龙茶D
花茶
考题
多选题形成“七分绿、三分红”，具有“绿叶红镶边”的独到之处的茶是（ ）。A绿茶B红茶C白茶D乌龙茶
考题
多选题俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是（ ）。A绿茶B红茶C花茶D乌龙茶
考题
单选题以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A
乌龙茶即青茶B
乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C
叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D
名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞