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餐饮从业人员健康管理包括()
参考答案
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考题
为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者应当做到()A、应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理B、应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构C、应当加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护D、应当依法加强从业人员的健康管理
考题
重大活动时,餐饮服务提供者对从业人员的管理()。A、应当依法加强从业人员的健康管理B、确保从业人员的健康状况符合相关要求C、应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的特殊需求D、以上都是
考题
凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查,取得()后方可参加工作。A、《广东省餐饮服务从业人员健康证明》B、《医院体检合格证明》C、《广东省餐饮服务从业许可证明》D、《身体健康证明》
考题
下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中不正确的是()。A、承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作B、健康证明应当在健康检查结束后的5个工作日内发放C、健康证明的有效期限为1年D、健康证明可以长期有效
考题
应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是()。A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗
考题
下列哪项不是“学校卫生管理评价记分表”中学校食品安全管理的评分项()。A、校长为第一责任人B、餐饮服务许可证有效C、从业人员持健康证明D、从业人员有食品安全知识培训证明E、有各项食品安全管理制度
考题
重大活动的餐饮服务提供者的职责()。A、为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务食品安全责任B、配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理C、加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训D、以上都是
考题
单选题餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查,取得()后方可参加工作。A
厨师证B
餐饮服务资格证C
健康合格证明D
餐饮服务许可证
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