考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为（ ）。A.炒青、烘青、晒青、蒸青B.煮青、烘青C.闷青、炒青D.摇青、蒸青
考题
据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。A.蒸青先于炒青B.炒青先于蒸青C.同时出现D.无法考证
考题
绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。A.杀青B.煮青C.晒青D.烘烤
考题
炒青、烘青、晒青是( )按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
考题
绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
玉绿茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青
考题
按干燥方法不同，绿茶分为（）。A炒青B晒青C烘青D风青E蒸青
考题
烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A挂灰，光泽灰暗，烤糟B挂灰，烤青，烤红C蒸片，烤青，烤红D烤青，蒸片，光泽灰暗
考题
当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时，易（）。A烤青B挂灰C蒸片D烤糟
考题
据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。A、蒸青先于炒青B、炒青先于蒸青C、同时出现D、无法考证
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。A、炒青、烘青、晒青、蒸青B、煮青、烘青C、闷青、炒青D、摇青、蒸青
考题
玉绿茶属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。A、绿茶B、红茶C、青茶D、白茶
考题
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶（）。A、烤青B、烤红C、潮红D、蒸片
考题
按干燥方式不同，绿茶有（）三种。A、炒青、烘青、晒青B、蒸青、闷青、凉青C、炒青、蒸青、闷青D、闷青、晒青、渥青
考题
按杀青方式分，湄潭翠芽属于（）绿茶。A、炒青B、蒸青C、烘青
考题
旗枪属于（）类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
龙井茶属于（）类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
我国绿茶名品较多，因制法不同可分为（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
绿茶按干燥后形状不同分为（）。A、炒青、晒青、烘青B、长炒青、烘青、蒸青C、圆炒青、长炒青、扁炒青D、烘青、半炒青、晒青
考题
（）绿茶是日本绿茶的大宗产品。A、烘青B、晒青C、蒸青D、炒青
考题
绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、（）、蒸青四大种类。A、杀青B、煮青C、晒青D、烘烤
考题
单选题按干燥方式不同，绿茶有（）三种。A
炒青、烘青、晒青B
蒸青、闷青、凉青C
炒青、蒸青、闷青D
闷青、晒青、渥青
考题
单选题按杀青方式分，湄潭翠芽属于（）绿茶。A
炒青B
蒸青C
烘青
考题
判断题绿茶的种类有蒸青、凉青、烤青三种。A
对B
错
考题
多选题按干燥方法不同，绿茶分为（）。A炒青B晒青C烘青D风青E蒸青