网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

()不能用于食品加工销售。

  • A、食品级塑料托盘
  • B、食品级塑料砧板
  • C、木砧板
  • D、不修钢托盘

参考答案

更多 “()不能用于食品加工销售。A、食品级塑料托盘B、食品级塑料砧板C、木砧板D、不修钢托盘” 相关考题
考题 GB9684不锈钢和304不锈钢的差别?()A、GB9684是不锈钢制品国家食品安全标准,能被称为食品级不锈钢B、304不锈钢是钢材的种类,可用于建材和食品加工,但不一定都符合国家标准C、304不锈钢就一定是食品级D、普通不锈钢在煮水加热过程中会析出大量有害重金属

考题 以下物品须要防护的是()A、一次性口罩B、一次性手套C、食品级塑料托盘D、电子称

考题 下列各种树脂,不能用于玻璃钢夹砂管道的是:().A、食品级树脂B、乙烯基酯树脂C、双酚A型树脂D、酚醛树脂

考题 以下哪种橡胶能用于盐酸或食品级磷酸:()A、软橡胶B、半硬橡胶C、硬质橡胶D、XX-硬橡胶

考题 砧板的种类繁多,专业厨师通常使用()。A、天然木质的B、塑料制的C、天然木质和塑料复合型的制品D、不锈钢的

考题 工厂常用的托盘是()A、塑料托盘B、木托盘C、铁托盘D、纸托盘

考题 美的电压力锅钢胆的材质是()。A、430不锈钢B、合金C、钛金D、食品级304不锈钢

考题 食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具、容器及包装材料,不得危害食品的安全及卫生的物质。()

考题 Q3的水槽材质使用食品级304不锈钢,变()了0.2mm。A、厚B、薄

考题 魔术底由304不锈钢和食品级硅胶组成,无有害物质。食品级硅胶耐温160°-200°,长期使用也不会变形。

考题 Q5洗碗机的材质为()mm的食品级304不锈钢A、0.8B、1.0C、1.2D、1.5

考题 下列哪种材料的托盘最适合冷冻食品储存()。A、塑料托盘B、木托盘C、钢托盘D、混合材料托盘

考题 以下()容器或工具不能用于食品加工销售中。A、食品级塑料托盘B、食品级塑料砧板C、木砧板D、不修钢托盘

考题 一般选用银杏木砧板或柳木砧板,因其硬度适中,对刀刃影响不大砧板。

考题 酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时,操作不符合要求的是哪项()?A、生熟刀区分:生刀在刀把靠近刀身处粘贴一圈红色胶带,熟刀粘贴蓝色胶带B、木砧板为熟料砧板,塑料砧板为生料砧板C、餐厅每餐闭市后,厨房须及时对熟料砧板和刀具进行清洗消毒D、厨房刀具消毒时,需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面

考题 初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。A、原料种类B、加工方法C、加工顺序D、方便原则

考题 食品级冰乙酸(冰醋酸)

考题 托盘按材质可分为木托盘、塑料托盘、金属托盘等。

考题 托盘按材质可分为()A、木托盘B、塑料托盘C、金属托盘D、橡胶托盘

考题 食品级的六偏磷酸钠

考题 食品级的正磷酸氢钙(磷酸二钙)

考题 食品级磷酸

考题 食品级酶制剂必须符合食品法规,必须是纯酶。

考题 食品级酶制剂通常含有其它的杂酶。

考题 单选题下列哪种材料的托盘最适合冷冻食品储存()。A 塑料托盘B 木托盘C 钢托盘D 混合材料托盘

考题 单选题下列各种树脂,不能用于玻璃钢夹砂管道的是:().A 食品级树脂B 乙烯基酯树脂C 双酚A型树脂D 酚醛树脂

考题 单选题初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。A 原料种类B 加工方法C 加工顺序D 方便原则