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新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中能适当延长保存时间的原因是（）

  • A、呼吸作用减弱
  • B、呼吸作用加强
  • C、光合作用减弱
  • D、促进了物质的分解

参考答案

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考题 因故未能输注血小板时，取来的血小板应( )。A、放在室温下保存B、放在血库-20℃冰箱内保存C、放在37℃水浴箱内保存D、放在血库4℃冷藏箱内保存E、放在普通冰箱中保存
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考题 付鲜药时正确的操作是A、应放在冰箱冷藏室保存B、要单包以免影响他药C、最多只能配给3天剂量以免腐烂D、为防止腐烂可在阴凉处晾干E、可打开包装将鲜药保存在湿沙中
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考题 普通冰箱指的是（）A、只有冷藏室的冰箱B、只有冷冻室的冰箱C、既有冷藏室又有冷冻室的冰箱D、台式冰箱
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考题 关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）A、未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
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考题 使用冰箱的注意事项有（）A、婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B、冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C、生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D、以上都是
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考题 用冰箱储存食物时，新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起。
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考题 蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。
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考题 有关胰岛素的保存叙述正确的是（）A、未开封的胰岛素应放在冰箱冷冻室内B、已启用的胰岛素放在冰箱冷藏室内C、胰岛素避免直接日照，远离放射源D、注射前，从冰箱取出的胰岛素放在室温下复温E、开启的胰岛素只要是放在冰箱冷藏室在有效期内就可以使用
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考题 如何储存胰岛素？（）A、未开封的瓶装胰岛素和胰岛素笔芯，应放在冰箱冷冻室里B、未开封的瓶装胰岛素和胰岛素笔芯，应放在冰箱冷藏室里保存（2℃-8℃之间）
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考题 航行中不举行海葬，可把尸体放在（）保存。A、甲板上B、仓库C、冷藏室D、冰柜冷冻
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考题 下列哪些水果蔬菜不宜放在冰箱冷藏室中存放：（）A、苹果B、香蕉C、荔枝D、芒果E、木瓜F、柠檬
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考题 挤出的母乳在冰箱冷藏室可保存24小时。
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考题 关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）A、室温（25℃）最长储存时间4小时B、冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时C、保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂D、冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月E、挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺
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考题 药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
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考题 放在冰箱冷冻室内的食品，在食用前可先转移到冰箱冷藏内逐一渐融化，以便使冷量转移入冷藏室，可（）。A、节省融化时间B、节省电能C、防止变质
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考题 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，能适当延长保鲜时间。其原理是（）A、呼吸作用减弱B、呼吸作用加强C、光合作用减弱D、促进了物质代谢
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考题 将食物放在冰箱中能保存较长的时间，原因是（）A、冰箱中无空气B、冰箱中无微生物C、低温抑制了微生物的生长和繁殖D、低温杀死了食物中的微生物
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考题 有的细菌能使食物迅速腐败，食品在冰箱中能保存一定时间不腐败，主要原因是在冰箱这环境中（）。A、细菌很少B、细菌繁殖很慢C、没有细菌D、细菌都冻死了
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考题 人们常将新鲜蔬菜装在塑料袋内并密封，放在冰箱冷藏室中保存。在夏天，当把装有蔬菜的塑料袋从冰箱中取出后，看到塑料袋内、外都有水珠。请解释这个现象。
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考题 判断题挤出的母乳在冰箱冷藏室可保存24小时。A 对B 错
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考题 填空题药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
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考题 多选题下列哪些水果蔬菜不宜放在冰箱冷藏室中存放：（）A苹果B香蕉C荔枝D芒果E木瓜F柠檬
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考题 单选题有的细菌能使食物迅速腐败，食品在冰箱中能保存一定时间不腐败，主要原因是在冰箱这环境中（）。A 细菌很少B 细菌繁殖很慢C 没有细菌D 细菌都冻死了
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考题 单选题关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）A 室温（25℃）最长储存时间4小时B 冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时C 保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂D 冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月E 挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺
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考题 单选题因故未能输注血小板时，取来的血小板应（　　）。A 放在室温下保存B 放在血库－20℃冰箱内保存C 放在37℃水浴箱内保存D 放在血库4℃冷藏箱内保存E 放在普通冰箱中保存
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考题 单选题使用冰箱的注意事项有（）A 婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B 冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C 生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D 以上都是
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考题 多选题有关胰岛素的保存叙述正确的是（　）A未开封的胰岛素应放在冰箱冷冻室内B已启用的胰岛素放在冰箱冷藏室内C胰岛素避免直接日照，远离放射源D注射前，从冰箱取出的胰岛素放在室温下复温E开启的胰岛素只要是放在冰箱冷藏室在有效期内就可以使用
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