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用冰箱储存食物时，新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起。

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考题 ()主要用于运送鱼、肉、水果、蔬菜等新鲜易腐货物。 A、客车B、守车C、敞车D、保温车
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考题 保温车主要用于运送鱼、肉、水果、蔬菜等新鲜易腐货物。 A、客车B、守车C、敞车D、保温车
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考题 富含锌的食物包括（ ）。A．新鲜蔬菜B．新鲜水果C．粗粮、米、面D．大豆及豆制品E．肝、鱼、瘦肉
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考题 冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离，成品与半成品隔离，（）隔离，蔬菜与肉类食物隔离。A、食品与饮料B、蔬菜与水果C、食品、药品与杂物D、主食与蔬菜
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考题 存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。（）A、5小时B、12小时C、24小时D、72小时
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考题 关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）A、未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
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考题 多吃海藻类食物、苏打饼干、新鲜蔬菜、水果等可以解除疲劳和浑身酸痛。
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考题 用冰箱可长期存放食物。
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考题 家庭存放食物时以下哪些行为是正确的？（）A、未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
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考题 用冰箱储存食物时，熟食加盖后存放上层，生食存放下层。
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考题 蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。
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考题 富含锌的食物包括（）A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、粗粮、米、面D、大豆及豆制品E、肝、鱼、瘦肉
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考题 下列（）属于碱性食物，适量食用可预防慢性病的发生。A、水果、蔬菜与豆类B、鸡、鸭、鱼类C、蔬菜、水果与谷类D、畜、禽等肉类
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考题 送至实验室存放于冰箱的新鲜水果、蔬菜存放时间不宜超过（）A、48hB、60hC、72hD、96hE、108h
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考题 富含锌的食物是（）A、蔬菜B、水果C、菌类D、鱼贝类
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考题 生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。
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考题 关于家庭存放食物，以下行为错误的是（）A、熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
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考题 新鲜蔬菜和水果已被公认为是最佳的防癌食物。
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考题 下列哪组食物钙含量较高（）A、鱼、猪肉、蔬菜B、鱼、豆类、海产品C、蔬菜、水果、动物肝脏D、瘦肉、水果、鸭肉
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考题 葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起存放，但不能与（）的蔬菜、食物放在一起。A、富含水分B、干燥C、味道重D、新鲜
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考题 某人刷牙时常牙龈出血，用食物防治，应多吃（）A、胡萝卜B、新鲜蔬菜、水果C、鱼肝油D、麦麸皮
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考题 单选题下列哪组食物钙含量较高（）A 鱼、猪肉、蔬菜B 鱼、豆类、海产品C 蔬菜、水果、动物肝脏D 瘦肉、水果、鸭肉
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考题 单选题送至实验室存放于冰箱的新鲜水果、蔬菜存放时间不宜超过（）A 48hB 60hC 72hD 96hE 108h
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考题 单选题关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）A 未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B 放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C 熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层D 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
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考题 单选题关于家庭存放食物，以下行为错误的是（）。A 熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B 放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C 冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层D 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
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考题 判断题用冰箱可长期存放食物。A 对B 错
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考题 单选题富含锌的食物包括（）A 新鲜蔬菜B 新鲜水果C 粗粮、米、面D 大豆及豆制品E 肝、鱼、瘦肉
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