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谷物制品可分为豆制品、()、米粉制品和杂粮制品。


参考答案

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考题 在我国引起该食物中毒的常见食品为A.乳及乳制品B.肉类制品C.蔬菜D.米粉、米饭E.豆制品

考题 谷物制品可分为豆制品、()、米粉制品和杂粮制品。

考题 豆制品可分为:豆浆、豆浆制品、()和豆芽制品。

考题 婴幼儿点心的种类按照食物的不同性状可分为()。 A.荤菜类、蔬果类、豆制品类、谷类B.荤菜类、肉类、豆制品类、奶制品类C.坚果类、蔬果类、豆制品类、奶制品类D.荤菜类、蔬果类、豆制品类、奶制品类

考题 《食品安全国家标准 豆制品》的适用范围中不包括( )。A. 发酵豆制品B. 大豆蛋白粉C. 非发酵豆制品D. 豆浆

考题 添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是( )。A.米粉糊B.豆制品C.肉泥D.蒸鸡蛋

考题 脂肪广泛存在于()等中。A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

考题 在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A.乳及乳制品B.肉类制品C.蔬菜SXB 在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A.乳及乳制品B.肉类制品C.蔬菜D.米粉、米饭E.豆制品

考题 在婴儿添加辅食中首选是A、含强化铁的米粉 B、水果 C、肉类 D、鱼类 E、豆制品

考题 钙的最好食物来源是()A乳和乳制品B蔬菜C豆类和豆制品D水

考题 沙门菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 计司是一种()A、乳制品B、豆制品C、肉制品D、水产品

考题 现行的《深圳市豆制品监督管理若干规定》,所指豆制品只限于非发酵性豆制品。

考题 添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是()。A、米粉糊B、豆制品C、肉泥D、蒸鸡蛋E、汤类

考题 下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源?()A、牛奶B、鱼禽畜瘦肉C、大豆制品D、谷物

考题 脂肪广泛存在于()等中。A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

考题 献血后不宜喝()。A、豆制品B、奶制品C、茶D、果汁

考题 常用的面点分类方法,按()可分为麦类制品、米类制品、杂粮及其他制品。A、按形态分类B、按原料分类C、按馅心分类

考题 面点按原料可分为()。A、麦类制品B、米类制品C、杂粮制品D、荤馅制品E、甜味制品F、咸味制品

考题 制作粘质糕类生坯,()与粳米粉的用量比例必须根据制品要求而定。A、黄米粉B、籼米粉C、糯米粉D、杂粮粉

考题 膳食中钙的最好来源是()A、豆类及豆制品B、蛋类及蛋制品C、肉类及肉制品D、乳类及乳制品

考题 西餐中一般不使用()作为配菜。A、土豆制品B、蔬菜制品C、谷物制品D、肉制品

考题 便隐血试验前三天内,患者可以进食的食物有()A、肉类、豆制品B、血制品、乳制品C、豆腐、铁剂D、动物肝脏、豆制品E、豆制品、乳制品

考题 杭州名菜“干炸响铃”中“响铃”是哪种食物()。A、面制品B、豆制品C、乳制品D、米制品

考题 以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品被称为()。A、发酵性豆制品B、非发酵性豆制品C、含脂类豆制品D、非含脂类豆制品

考题 单选题便隐血试验前三天内,患者可以进食的食物有()A 肉类、豆制品B 血制品、乳制品C 豆腐、铁剂D 动物肝脏、豆制品E 豆制品、乳制品

考题 多选题以下属于常见致敏食品的是()。A牛乳及乳制品、蛋及蛋制品B花生及其制品、豆类及豆制品C谷物及谷制品、鱼类及其制品D甲壳类及其制品、坚果类及其制品

考题 单选题饮食疗法,主食的选择为(  )。A 低苯丙氨酸奶粉B 米粉C 豆制品D 牛奶E 面食