考题
食品污染对人体会产生哪些危害?()
A、中毒B、致畸C、致突变D、致癌
考题
食品中原有的或加工时人为添加的物质，可对人体健康产生危害的现象为A、公共卫生B、食品防护C、食品卫生D、食品安全E、食品污染
考题
致病性大肠埃希氏菌的中毒原因是()。
A、 食用存放时间长的熟食品B、 受污染的食品食用前未经彻底加热C、 喝生水D、 未洗手直接使用入口食品
考题
判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
考题
土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是A.呼吸道
B.皮肤
C.污染的土壤
D.食用病禽或病畜
E.食用被污染的农作物
考题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后，出现（）疾病。A慢性B急性C亚急性D急性、亚急性
考题
食品中化学污染物对人体健康产生（）危害。A、急性、慢性、远期B、急性、远期C、慢性、远期D、急性、慢性
考题
食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）A、急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变B、造成急性食品中毒C、造成急性肠炎D、引起机体的慢性危害
考题
食品污染对人体健康和安全会造成（）。A、急性中毒B、慢性中毒C、致畸作用D、致突变作用E、致癌作用
考题
土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是（）A、呼吸道B、皮肤C、污染的土壤D、食用病禽或病畜E、食用被污染的农作物
考题
食用受污染的食品对人体可产生急性中毒或慢性中毒。
考题
食用受污染的食品对人体可产生（）作用。A、致癌B、致畸形C、致突变D、以上都是
考题
食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的慢性疾病的总称。
考题
食用受污染的食品对人体可产生致畸形作用、致癌作用和致突变作用。
考题
食品污染对人体的危害有：急性中毒、慢性中毒、致畸形、致癌、致突变作用等。
考题
食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（），称为食物中毒。A、急性疾病B、慢性疾病C、慢性症状D、急性现象
考题
食品被污染后可使人体出现中毒或（）、致畸和（）等不良后果。
考题
食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的（）。A、慢性中毒B、急性疾病C、呕吐D、腹泻
考题
食品污染对人体造成慢性中毒的特殊表现形式有致畸、致突变作用及（）
考题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售及烹调到食用的整个过程的各个环节都可能受污染，而产生一些有害因素。
考题
多选题食品污染对人体会产生哪些危害？（）。A中毒B致畸C致突变D致癌
考题
多选题动物性食品化学性污染对人体产生的毒性作用有（）。A急性中毒B慢性中毒C致癌D致畸E致突变
考题
单选题土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是（）A
呼吸道B
皮肤C
污染的土壤D
食用病禽或病畜E
食用被污染的农作物
考题
单选题食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的（）。A
慢性中毒B
急性疾病C
呕吐D
腹泻
考题
单选题长期食用受甲基汞污染的鱼类引起的慢性甲基汞中毒称为（）A
慢性汞化B
查尔扎斯病C
汞中毒D
水俣病