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维生素C广泛存在于新鲜蔬果中,但()、干豆类不含维生素C。
- A、樱桃
- B、草莓
- C、谷类
- D、橘子
参考答案
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考题
下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。A、碳水化合物含量为20%~30%,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化B、大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高C、干豆类几乎不含抗坏血酸D、其他豆类也含有较多的赖氨酸,但蛋氨酸含量较少
考题
多选题下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。A碳水化合物含量为20%~30%,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化B大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高C干豆类几乎不含抗坏血酸D其他豆类也含有较多的赖氨酸,但蛋氨酸含量较少
考题
单选题新鲜西红柿中不含有()。A
维生素B1B
维生素B2C
尼克酸D
烟酸
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