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采用（）的零点甜品装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜品的精美造型。

  • A、将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品
  • B、将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内
  • C、将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内
  • D、将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上，装饰物放在一小盘上

参考答案

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考题 甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除（）外常采用此方法装盘。A、冰激凌B、巧克力木斯C、冻沙巴洋D、法式小甜点
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考题 采用（）的零点甜点装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜点的精美造型。A、将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品B、将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内C、将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内D、将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上，装饰物放在一小盘上
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