西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。 A、肉类、野味、家禽等食物时B、禽类、肉类及甜品等食物时C、鱼类、肉类等食物时D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时

题目内容（请给出正确答案）

西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。

A、肉类、野味、家禽等食物时

B、禽类、肉类及甜品等食物时

C、鱼类、肉类等食物时

D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时

参考答案

考题西餐,以葡萄酒为例在()及家禽类食物时,需配饮味浓的酒。 A、食用蔬菜、糕点B、食用海鲜类、鱼类C、食用肉类、野味D、食用海鲜类、野味

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考题西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。 A鸡尾酒B红葡萄酒C白葡萄酒D以上都对

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考题进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。 A.开胃酒B.白葡萄酒C.玫瑰红普通酒D.红葡萄酒

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考题西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。

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考题西餐中在食用烤鸡及肉类食品时配饮玫瑰红葡萄酒。

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考题 2、餐厅酒水服务中，下列表述正确的是（）。A．甜食酒在吃甜食时用B．利口酒在餐后用C．口感清新的葡萄酒配口感浓郁的菜肴D．口感浓郁的葡萄酒配清淡的菜肴

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考题 3、西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。

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考题在西餐礼仪中，人们常说“红酒配红肉，白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒，品尝海鲜时搭配白葡萄酒”，这样的说法是否正确。

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考题西餐中，以葡萄酒为例，在（)及家禽类食物时，需配饮味浓的酒。A．食用蔬菜、糕点B．食用海鲜类、鱼类C．食用肉类、野味D．野味

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