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牛肉的英文名是()。
- A、Pork
- B、Beef
- C、Lamb
- D、Veal
参考答案
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考题
以下叙述正确的是()。A、英国的英文名称是United KiongdomB、韩国的英文名称是KoreaC、新西兰的英文名称是NetherlandsD、加拿大的英文名称是CanadaE、巴西的英文名称是Brazil
考题
在集贸市场或超市购买牛肉时,眼观鉴别牛肉下列说法正确的是()。A、优质牛肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或呈淡黄色,肌肉稍暗淡,脂肪缺乏光泽B、优质牛肉具有牛肉正常气味,次质牛肉稍有氨味或酸味C、优质牛肉指压后凹陷能完全恢复D、优质牛肉外表微干或有风干的膜不沾手,次质牛肉外表干燥或粘手,切断面湿润
考题
多选题以下叙述正确的是()。A英国的英文名称是United KiongdomB韩国的英文名称是KoreaC新西兰的英文名称是NetherlandsD加拿大的英文名称是CanadaE巴西的英文名称是Brazil
考题
单选题下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()A
羊肉、猪肉、牛肉B
猪肉、牛肉、羊肉C
牛肉、羊肉、猪肉D
羊肉、牛肉、猪肉
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