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食品生产加工企业应当承担哪些质量安全主体责任？
参考答案
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考题
食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是( )。A.食品生产经营企业法定代表人
B.食品生产经营企业主要负责人
C.食品生产经营企业质量安全主管人员
D.食品生产经营企业食品生产员工
考题
食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。A:食品生产经营企业法定代表人
B:食品生产经营企业主要负责人
C:食品生产经营企业质量安全主管人员
D:食品生产经营企业食品生产员工
考题
如果监理工程师与建设单位或施工企业串通，弄虚作假、降低工程质量，从而引发安全事故，则（ ）。
A.监理工程师承担责任，质量.安全事故责任主体不承担责任
B.监理工程师不承担责任，质量.安全事故责任主体承担责任
C.监理工程师应当与质量.安全事故责任主体平均分担责任
D.监理工程师应当与质量.安全事故责任主体承担连带责任
考题
食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责，并应当明确承诺不滥用食品添加剂、（）。A、不使用非食品原料生产加工食品B、不用有毒有害物质生产加工食品C、不生产假冒伪劣食品D、上述各项全是
考题
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自（）起执行。
考题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
考题
如果监理工程师与建设单位或施工企业串通，弄虚作假、降低工程质量，从而引发安全事故，则（）。A、监理工程师承担责任，质量、安全事故责任主体不承担责任B、监理工程师不承担责任，质量、安全事故主体承担责任C、监理工程师应当与质量、安全事故责任主体平均分担责任D、监理工程师应当与质量、安全事故责任主体承担连带责任
考题
对食品生产、加工、经营而言，有关企业行为的说法错误的是（）A、将产品质量视为企业的生命线B、切实承担食品安全的主体责任C、加强食品添加剂生产经营和添加使用的监督管理D、尽量减少把非法添加物当食品添加剂的做法
考题
核查组依照《现场核查表》对食品生产加工企业进行现场核查时，同时要参照（），才能完成现场核查任务。A、生产加工企业质量安全监督管理办法B、食品质量安全市场准入审查通则C、相应的食品审查细则D、食品生产加工企业必备条件
考题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。
考题
如监理工程师与建设单位或施工企业串通，弄虚作假、降低工程质量，引发安全事故，则（）。A、监理工程师承担责任，质量、安全事故责任主体不承担责任B、监理工程师不承担责任，质量、安全事故责任主体承担责任C、监理工程师应当与质量、安全事故责任主体平均分担责任D、监理工程师应当与质量、安全事故责任主体承担连带责任
考题
填空题食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。
考题
填空题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
考题
单选题食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担（）。A
行政责任B
社会责任C
民事责任D
主体责任E
道德责任
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