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海难应急口粮是一种按份包装的压缩食品,每份压缩食品都是按最佳比例配制而成的,它只含有少量的()。

  • A、水分
  • B、脂肪
  • C、蛋白质

参考答案

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考题 《动车组应急饮食品供应实施办法》应急饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品,原则为饼干、面包、八宝粥、饮用水、火腿肠等,列车不宜提供方便面等冲泡食品。每人每份成本应不超过10元。() 此题为判断题(对,错)。

考题 巧克力、压缩饼干都是高能量的食品,在运动中食用能迅速补充体力,因此注意在运动过程中补充巧克力和压缩饼干。此题为判断题(对,错)。

考题 列车晚点需向旅客免费提供饮食品时,应急饮食品应以干点为主,每份应急饮食品(含矿泉水)供应价格标准为()。 A.5元B.10元C.15元D.20元

考题 食品安全法中预包装食品是指( )。A.预先定量包装B.制作在包装材料中C.制作在包装容器中D.以上都是

考题 小包装食品采样A.一式三份,每份不少于5009B.一式三份,每份不少于2509C.同一批号2509以下的不少于6个D.一式三份,每份不少于1 0009E.以上都不是

考题 下列哪些内容是按GB7718《预包装食品标签通则标准》规定,必须在食品标签上强制标示的内容()A、保质期B、电话号码C、食品名称D、生产日期

考题 化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。A、应不少于2000克B、单个销售包装在250克以上的,每份样品采集1个包装C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装D、只要满足检验需求即可

考题 Ghost分区备份的压缩选项有哪三种()A、高比例、低比例、全压缩B、不压缩、Fast、HighC、Fast、High、全压缩D、按硬盘百分比压缩、不压缩、低比例

考题 物流包装按()的不同分为食品包装、药品包装、机电产品包装和危险品包装。A、功能B、使用次数C、产品种类D、包装容器

考题 家庭防灾自救包配备的物品有()A、家用灭火器、应急逃生绳、简易防烟面具B、锤子、哨子、手电筒、电池C、食品:压缩饼干,矿泉水、罐装食品D、简易家庭工具

考题 散装食品是指()。A、需要通过电子称称重B、裸装或有小包装的食品、食品原料C、裸装或有小包装的加工半成品D、以上都是

考题 国家食品进出口审批制度,需要对以下哪些进行审批()A、食品B、食品添加剂C、食品容器D、食品包装材料E、以上都是

考题 注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明()。A、厂名B、厂址C、生产日期D、以上都是

考题 食品或者其包装上应当附加标识,但是按法律、行政法规规定()的食品除外。

考题 包装分为食品包装、药品包装、文体用品包装、日用品包装等,是按()进行分类。A、包装容器的软硬程度B、包装技术方法C、产品内容D、产品性质

考题 中央厨房中应设置食品加工专间的是()A、配制凉菜B、待配送食品贮存的C、食品冷却、包装D、以上都是

考题 下列食品机械与设备的名称按食品加工的对象分类的称呼是()。A、乳品机械B、热处理设备C、混合机械D、包装机械

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考题 食品的软包装按包装袋内气体状态(或氛围)可分为()、()和()三类;按包装时环境分可分为()和()两类。

考题 单选题海难应急口粮是一种按份包装的压缩食品,每份压缩食品都是按最佳比例配制而成的,它只含有少量的()。A 水分B 脂肪C 蛋白质

考题 单选题无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。A 结构形式B 技术方法C 流通过程D 材料

考题 多选题包装按包装商品种类划分为()。A食品包装B药品包装C蔬菜包装D机械包装E危险品包装

考题 多选题家庭防灾自救包配备的物品有()A家用灭火器、应急逃生绳、简易防烟面具B锤子、哨子、手电筒、电池C食品:压缩饼干,矿泉水、罐装食品D简易家庭工具

考题 单选题按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》,蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示,食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()A 0.4gB 0g