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西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。

  • A、白葡萄酒
  • B、红葡萄酒
  • C、玫瑰红葡萄酒
  • D、葡萄汽酒

参考答案

更多 “西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒” 相关考题
考题 在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?

考题 西餐礼仪规范中,男客人应帮助其左边的女宾挪动一下椅子。

考题 在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统,尤其注重尊重()。A、老人B、儿童C、男士D、女士

考题 在高级西餐厅,服务员应如何服务主菜?

考题 目前饭店西餐厅常见的服务方式有()、()、美式服务、英式服务和大陆式服务。

考题 西餐厅常见的服务方式有()A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

考题 西餐餐具、服务用具品种繁多,每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具,下列叙述正确的是()。A、蛋糕叉是最小的叉,用于下午茶食用蛋糕B、甜点叉又称小餐叉或色拉叉,用于吃主菜和鱼类的菜C、摆台时左手放蜗牛叉,右手放蜗牛夹D、香槟酒、玫瑰葡萄酒冰镇后放在酒桶架或酒篮

考题 西餐宴会服务中,在吃点心时如客人有祝酒词,此时多用()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、香槟酒D、鸡尾酒

考题 现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、自助式服务

考题 高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。A、2人B、3人C、4人D、5人

考题 现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。A、美式、法式B、法式、美式C、法式、俄式D、美式、俄式

考题 美式服务也叫餐盘服务,是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。

考题 西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地D、香槟

考题 遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?

考题 咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的食品()。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单

考题 西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。A、黄酒杯B、啤酒杯C、烈酒杯D、白酒杯

考题 多选题西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D葡萄汽酒

考题 问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?

考题 单选题高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。A 2人B 3人C 4人D 5人

考题 多选题西餐厅常见的服务方式有()A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

考题 单选题西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 白兰地D 香槟

考题 单选题西餐宴会服务中,在吃点心时如客人有祝酒词,此时多用()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 香槟酒D 鸡尾酒

考题 单选题西餐餐具、服务用具品种繁多,每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具,下列叙述正确的是()。A 蛋糕叉是最小的叉,用于下午茶食用蛋糕B 甜点叉又称小餐叉或色拉叉,用于吃主菜和鱼类的菜C 摆台时左手放蜗牛叉,右手放蜗牛夹D 香槟酒、玫瑰葡萄酒冰镇后放在酒桶架或酒篮

考题 单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。A 俄式服务B 英式服务C 法式服务D 自助式服务

考题 单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。A 美式、法式B 法式、美式C 法式、俄式D 美式、俄式

考题 判断题西餐礼仪规范中,男客人应帮助其左边的女宾挪动一下椅子。A 对B 错

考题 问答题在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?