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预防化学性食物中毒，不使用有（）物质的器具、容器、包装材料盛装食品。
- A、色
- B、毒
- C、工业污染
- D、农药
参考答案
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考题
食物中毒是指A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒C．食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患D．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患E．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
考题
航空货运中对液体类货物的包装材料的要求包括（）。A、不论瓶装、罐装或桶装，容器内至少有5%～10%的空隙，并封盖严密B、用陶瓷、玻璃容器盛装的液体，每一容器的容量不得超过500毫升C、用陶瓷、玻璃容器盛装的液体货物，外包装上应加贴“易碎物品”标贴D、用陶瓷、玻璃容器盛装的液体，需外加木箱包装
考题
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施
考题
多选题航空货运中对液体类货物的包装材料的要求包括（）。A不论瓶装、罐装或桶装，容器内至少有5%～10%的空隙，并封盖严密B用陶瓷、玻璃容器盛装的液体，每一容器的容量不得超过500毫升C用陶瓷、玻璃容器盛装的液体货物，外包装上应加贴“易碎物品”标贴D用陶瓷、玻璃容器盛装的液体，需外加木箱包装
考题
单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A
化学性食物中毒的预防措施B
食物中毒事件的处理措施C
细菌性食物中毒的预防措施D
有毒食物中毒的预防措施
考题
判断题食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具、容器及包装材料，不得危害食品的安全及卫生的物质。（）A
对B
错
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