网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
盛装食品的容器、加工食品的公用器具应当( )使用。
A.分开
B.混用
C.无所谓
D.擦擦再用
参考答案
更多 “ 盛装食品的容器、加工食品的公用器具应当( )使用。A.分开B.混用C.无所谓D.擦擦再用 ” 相关考题
考题
就儿童食品厂与食品加工厂一案,有以下四种表述,正确的有( )。A.食品加工厂转让B专利的行为无效B.食品加工厂转让C技术的行为有效C.食品加工厂应当返还儿童食品厂部分使用费D.食品加工厂应全部返还使用费,并赔偿儿童食品厂的损失
考题
关于食品销售经营者销售场所的许可要求,下列说法正确的是()。
A.食品销售区域和非食品销售区域分开设置B.生食区域和熟食区域分开C.待加工食品区域与直接入口食品区域分开D.经营水产品区域与其他食品经营区域分开
考题
清洗加工冷冻食品时,需做到(),处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应(),要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免()。
A.生熟分开B.单独放置C.可以混用D.交叉污染
考题
交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指( )。A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C.屠宰过程中造成的肉类食品污染D.餐具未严格消毒造成的食品污染
考题
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指( )。A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染B.生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C.屠宰过程中造成的肉类食品污染D.餐具未严格消毒造成的食品污染
考题
玻璃容器能够盛装酸性或碱性食品以及针剂药液 ()
热门标签
最新试卷