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点心的分量和数量包括两个方面：一是（）二是（）。
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维修质量检测包括两个方面：（）。A、一是运转的检验，二是设备性能的评价B、一是质量的检验，二是经济效果的评价C、一是质量的检验，二是设备性能的测试D、一是运转的检验，二是耗能指标的考核
考题
点心的分量和数量包括两个方面，分别是：一是每份点心的个数；二是每个点心的用料及其主料、配料的配比。（）A、前者直接关系到点心成本控制，后者影响点心的风味质量B、前者直接影响到点心的风味质量，后者关系到点心成本控制C、前者与后者都直接关系到点心的成本控制D、前者与后者都不影响点心的成本控制与风味质量
考题
填空题人才选拔实际包括两个方面，一是人才的（），二是人才的（）。
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