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花椰菜营养丰富，尤以抗坏血酸别丰富，每百克约含（）毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
- A、68
- B、78
- C、88
- D、98
参考答案
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考题
铂—钴颜色的单位是指()。
A、每升溶液含1毫克铂及2毫克六水合氯化钴溶液的颜色B、每升溶液含2毫克铂及1毫克六水合氯化钴溶液的颜色C、每升溶液含1毫克铂及1毫克六水合氯化钴溶液的颜色D、每升溶液含2毫克铂及2毫克六水合氯化钴溶液的颜色
考题
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为
A.含丰富的精氨酸
B.氨基酸组成接近人体需要
C.含丰富的赖氨酸
D.消化吸收率比谷类高
E.含丰富的谷氨酰胺
考题
对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A.含铁丰富的食物
B.含维生素A丰富的食物
C.含维生素B丰富的食物
D.含维生素C丰富的食物
E.含叶酸丰富的食物
考题
我国《膳食指南》提出一个成年男性，在一天之内喝（），差不多达到推荐的适度饮酒量的上限。A、1两（约50毫克）50度的白酒B、2两（约50毫克）50度的白酒C、3两（约50毫克）50度的白酒D、4两（约50毫克）50度的白酒
考题
野果含有的营养成分有哪些（）。A、沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitEB、猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C、番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D、刺梨，富含生物类黄酮
考题
对于单纯维生素B12缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是（）A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物
考题
单选题关于结核病营养治疗的论述不正确的是（ ）。A
补充含铁丰富的食物B
每千克体重供给35～40kcal/d的能量C
补充含钙丰富的食物D
每千克体重供给1.5～2.kg的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右E
饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用
考题
多选题人体酒精检验的单位是以"每百毫升血液中酒精含量占有多少毫克"来计算的.我国饮酒驾车和醉酒后驾车的标准是（）A酒精含量20毫克（含）/百毫升以下，即为饮酒驾车B酒精含量20毫克（含）/百毫升以上，即为饮酒驾车C酒精含量超过80毫克（含）/百毫升以上，即为醉酒驾车D酒精含量超过80毫克（含）/百毫升以下，即为醉酒驾车
考题
单选题某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。关于结核病营养治疗的论述错误的是（）。A
每千克体重供给40～50kcal的能量B
每千克体重供给1.5～2.0g的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右C
补充含钙丰富的食物D
补充含铁丰富的食物E
饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用
考题
多选题野果含有的营养成分有哪些（）。A沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitEB猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D刺梨，富含生物类黄酮
考题
单选题当血糖含量降低到每百毫升血液中不足（）时，就会严重影响脑组织的机能活动，出现全身乏力，注意力分散的现象。A
25毫克B
35毫克C
45毫克D
55毫克
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