考题
具有降低胆固醇，调节血脂作用的物质是（ ）。A.茶多糖B.香菇多糖C.大豆磷脂D.枸杞多糖
考题
以下选项中，不属于脂多糖组分的是( )。
A.脂质A
B.核心多糖
C.特异多糖
D.N-乙酰葡糖胺
考题
茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。A生物碱B茶多糖C茶单宁D茶色素
考题
茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与（）相似。A、维生素B、茶多酚C、茶多糖D、茶氨酸
考题
茶多糖的主要药理作用，描述正确的是（）。A、提高血压B、降低抵抗力C、提高学习和记忆能力D、降血脂，降血压、增加冠状动脉血流量作用
考题
以下不属于世界三大茶书的是？（）A、《茶叶全书》B、《茶经》C、《吃茶养身记》D、《大观茶论》
考题
（）是在茶树根部由合成，然后通过枝干送至叶部，并积累在叶中。A、茶多糖B、茶氨酸C、茶多酚
考题
（）主要有抗菌的药理作用A、生物碱B、黄酮C、多糖D、鞣质
考题
以下选项中，不属于脂多糖组分的是（）。A、脂质AB、核心多糖C、特异多糖D、N-乙酰葡糖胺
考题
以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是？（）A、杀青B、晒青C、揉捻D、干燥
考题
以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）A、茶多酚B、咖啡碱C、氨基酸D、茶多糖
考题
从原料老嫩看，以下四种成分老叶含量比嫩叶多的是？（）A、茶多酚B、咖啡碱C、氨基酸D、茶多糖
考题
以下不属于黑茶类的品种是？（）A、安化千两茶B、祁门老安茶C、泾阳茯砖茶D、赤壁米砖茶
考题
以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（）A、黄茶B、灰茶C、白茶D、花茶
考题
开发茶文化旅游，要结合茶系列产品，开发出与茶相关的茶配套产品，以下不属于茶相关产品的是（）。A、相应的茶器具B、当地的特色茶食品C、茶叶包装D、旅游日用品
考题
下列（）不属于茶叶中的化学成分。A、果胶B、脂肪C、茶多糖D、维生素类
考题
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。A、炙茶B、碾茶C、罗茶D、煎茶
考题
单选题灵芝多糖具有上述何种药理作用？（ ）A
B
C
D
E
考题
单选题以下不属于世界三大茶书的是？（）A
《茶叶全书》B
《茶经》C
《吃茶养身记》D
《大观茶论》
考题
单选题以下不属于贵州名茶的是（）？A
贵定云雾茶B
湄江茶C
径山香茗D
都匀毛尖
考题
单选题茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。A
生物碱B
茶多糖C
茶单宁D
茶色素
考题
单选题从原料老嫩看，以下四种成分老叶含量比嫩叶多的是？（）A
茶多酚B
咖啡碱C
氨基酸D
茶多糖
考题
单选题以下选项中，不属于脂多糖组分的是（）。A
脂质AB
核心多糖C
特异多糖D
N-乙酰葡糖胺
考题
单选题以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）A
茶多酚B
咖啡碱C
氨基酸D
茶多糖
考题
多选题以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（）A黄茶B灰茶C白茶D花茶
考题
单选题以下不属于黑茶类的品种是？（）A
安化千两茶B
祁门老安茶C
泾阳茯砖茶D
赤壁米砖茶