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在茶汤中加人一种或几种辅料一起冲泡饮用,称为()
- A、水果茶
- B、果汁茶
- C、花草茶
- D、调和茶
参考答案
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考题
关于三七花描述正确的是?()A、三七花可以平肝降压,清热解暑,安神助眠B、服用量:3-5朵/日,沸水冲泡饮用。可反复冲泡,饮用后可直接将三七花嚼食C、高血压患者:每天早用三七花茶汤,冲调三七粉,效果更佳D、三七花性寒凉,脾胃虚寒者慎用
考题
关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
考题
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
考题
单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A
牛奶冲泡茶叶B
茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C
茶与牛奶和糖一起煮沸D
茶汤过滤,再加牛奶和糖
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