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鲜蛋变质的原因主要是适宜的温度和湿度以及()。

  • A、酶的作用
  • B、氧化作用
  • C、呼吸作用
  • D、成熟作用

参考答案

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考题 影响中药材变质的原因主要包括A、温度B、湿度C、时间D、日光E、昆虫和微生物的侵蚀

考题 引起食品腐败变质的主要原因是()。A、微生物的作用;B、温度;C、湿度;D、氧气

考题 微生物使原料变质的原因主要是由霉菌、某些细菌和()。 A.温度B.湿度C.酵母菌D.酸碱度

考题 空调主要是调节空气的()。A、温度B、湿度C、温度和湿度D、湿度和压力

考题 引起食品腐败变质的主要原因是______。 A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气

考题 引起原料变质的物理因素主要是温度、湿度和自然分解。() 此题为判断题(对,错)。

考题 手术室适宜的温度和湿度是( )A.温度18~20℃,湿度20%~30%B.温度18~20℃,湿度40%~60%C.温度20~24℃,湿度20%~30%D.温度20~24℃,湿度40%~60%E.温度25~28℃,湿度40%~60%

考题 只要温度、湿度适宜,微生物很容易从损伤处侵入,因其蔬菜的变化是()A、腐臭B、腐烂变质C、干枯脱水D、出现黄叶

考题 冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。

考题 蚕卵孵化需要适宜的温度和湿度。()

考题 菌丝徒长的原因主要是温度条件不适宜()

考题 食品腐败变质主要是由()作用引起的。A、微生物B、温度C、湿度D、酸度

考题 渗析制霜法传统要求在秋季进行,其主要原因是()A、温度高B、温度低C、湿度高D、湿度低E、温湿度适宜

考题 中成药变质的原因包括()A、温度B、湿度C、光线D、时间E、空气

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和()引起的腐败变质。

考题 鲜蛋的卫生问题主要是()污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌

考题 鲜蛋贮存的适宜温度条件为()A、-18℃B、0℃C、1-5℃D、10-15℃

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和()引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌

考题 病室最适宜的温度和湿度是多少?

考题 新鲜蛋中的杀菌素会随着温度升高,失去杀菌作用,以致微生物大量繁殖,使蛋腐败变质。

考题 多选题影响中药材变质的原因主要包括()A温度B湿度C时间D日光E昆虫和微生物的侵蚀

考题 单选题食品腐败变质主要是由()作用引起的。A 微生物B 温度C 湿度D 酸度

考题 多选题鲜蛋储藏条件应该是在()。A温度1-5℃B温度6-10℃C相对湿度87%-97%D相对湿度80%-85%E温度11℃-15℃

考题 多选题鲜蛋应在()条件下储藏。A温度1~5℃B温度6~10℃C相对湿度87%~97%D相对湿度80%~85%E温度11℃~15℃

考题 多选题中成药变质的原因包括()A温度B湿度C光线D时间E空气

考题 配伍题纸张病案保存的适宜温度和相对湿度范围为:().|保存磁带病案的环境温度和相对湿度为:().|光盘病案保存的适宜温度和相对湿度范围为:().|保存病案缩微胶片母片的适宜温度和相对湿度为:().|烟草甲虫的幼虫发育最适温度和相对湿度为:().A32.5℃;70~75%B14℃~24℃;45~60%C32.5℃;45~60%D13℃~15℃;35~45%E16℃~35℃;70~75%