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普洱茶的特点及泡法?


参考答案

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考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。此题为判断题(对,错)。

考题 “工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶

考题 泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡。() 此题为判断题(对,错)。

考题 用于质地松软,水分易渗入及有效成分易溶于水的药物的水处理方法是A.淋法B.洗法C.漂法D.泡法E.泡润法

考题 以下哪种喝普洱茶的方式不科学?()A、随泡随饮B、长期坚持饮用普洱茶C、睡前饮用普洱茶D、饭后或午间引用普洱茶

考题 云南普洱茶内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

考题 泡饮普洱茶一般用95°C以上的水温冲泡。

考题 普洱茶多采用壶泡,以()的干茶投入壶中,冲入沸水150ml左右。A、5-6gB、5-7.5gC、6-8gD、7-9g

考题 下列不属于绿茶冲泡法的是?()A、上投泡法、中投泡法B、中投泡法、下投泡法C、上投泡法、下投泡法D、先投泡法、后投泡法

考题 通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大致分三个阶段,除()外。A、古代普洱茶B、近代普洱茶C、当代普洱茶D、现代普洱茶

考题 金瓜贡茶被称为()A、普洱茶的王子B、普洱茶的太后C、普洱茶的太上皇D、普洱茶的太子

考题 煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未;最好的是用()来煮?A、红茶B、普洱茶C、白茶

考题 简述普洱茶(产地、品质特点、泡饮方法)

考题 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。

考题 “茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存”是()的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

考题 冲泡()时,无需经过“温润泡”这道程序。A、铁观音B、普洱茶C、碧螺春D、武夷岩茶

考题 “越陈越香”被公认是普洱茶区别于其他茶类的最大特点。

考题 发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是().A、化学消泡法B、生物消泡法C、机械消泡法D、添加剂消泡法

考题 各种食品成份对起泡性及泡稳定性的影响有何特点?

考题 问答题简述普洱茶的产地和主要特点。

考题 单选题热情待客的湖北崇阳人给客人泡的茶是( )。A 奶茶B 三道茶C 普洱茶D 花椒盐巴家焙茶

考题 单选题下列不属于绿茶冲泡法的是?()A 上投泡法、中投泡法B 中投泡法、下投泡法C 上投泡法、下投泡法D 先投泡法、后投泡法

考题 单选题云南普洱茶内质的品质特点是()。A 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

考题 问答题逐区熔化法和泡生法的生长方法,特点,优缺点,应用各是什么?

考题 判断题泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。A 对B 错

考题 单选题通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大致分三个阶段,除()外。A 古代普洱茶B 近代普洱茶C 当代普洱茶D 现代普洱茶