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信阳毛尖属于六大茶类中的（）

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考题 茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分．下列茶中．信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶．云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶．铁观音是采用_______工艺方法制成的茶．
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考题 茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分，下列茶中，信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶，政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶，铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
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考题 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
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考题 下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。A、洞庭碧螺春，西湖龙井B、武夷岩茶，铁观音C、眉茶，烘青D、黄山毛峰，信阳毛尖
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考题 ( )是绿茶中的传统名茶。 A、云南普洱茶B、信阳毛尖C、白牡丹D、安溪铁观音
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考题 以下关于茶的种类分类正确的是()。A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶 B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶 C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶 D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶
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考题 下列四款茶中不属于绿茶的是？（）A、信阳毛尖B、沩山毛尖C、古丈毛尖D、都匀毛尖
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考题 沩山毛尖属于黄茶类。
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考题 信阳毛尖干茶外形（）。A、圆B、光C、直D、多白毫
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考题 卷曲形名优绿茶的代表是（）A、黄山毛峰B、信阳毛尖C、碧螺春D、龙井茶
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考题 形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是（）。A、临海蟠毫B、南京雨花茶C、都匀毛尖D、信阳毛尖
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考题 下列（）是假茶。A、普洱茶B、银杏茶C、信阳毛尖D、南京雨花茶
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考题 我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。
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考题 信阳毛尖为什么属于不发酵绿茶？
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考题 以下属于绿茶的有（）A、六安瓜片B、龙井茶C、黄山毛峰D、信阳毛尖
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考题 干茶针形茶有哪些（）。A、信阳毛尖B、白毫银针C、铁观音D、普洱茶
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考题 信阳毛尖茶正常的汤色（）。A、混重多毫B、茶毫丰厚，汤色浑黄C、俗称混汤质好D、清澈明亮
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考题 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
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考题 “色绿、形美、香郁、味醇”是（）茶的品质特征。A、信阳毛尖B、君山银针C、龙井D、奇兰
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考题 碧螺春属于六大茶类中的（）。
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考题 在《茶经》中把光州茶列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。光州茶是指（）A、信阳毛尖B、淮南绿茶C、信阳毛峰D、六安瓜片
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考题 信阳毛尖茶和西湖龙井茶是绿茶名品。
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考题 信阳毛尖属于（）。A、红茶B、乌龙茶C、绿茶D、花茶
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考题 多选题以下属于绿茶的有（）A六安瓜片B龙井茶C黄山毛峰D信阳毛尖
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考题 单选题下列四款茶中不属于绿茶的是？（）A 信阳毛尖B 沩山毛尖C 古丈毛尖D 都匀毛尖
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考题 填空题信阳“毛尖”深受人们喜爱，在制茶过程中，通过加热能使新鲜茶叶中的水分快速____(填物态变化名称)，这便是制茶工序中的“杀青”．
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考题 填空题我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。
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