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导致大多数食物中毒的罪魁祸首是1() 2()
参考答案
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考题
下列不属于食物中毒特征的是A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E.食物中毒具有较强的传染性
考题
单选题致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。A
细菌污染源B
包装C
加工D
过期和变质
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