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食品添加剂过量所造成的危害一般不包括()。

  • A、失明、失聪
  • B、急性和慢性中毒
  • C、致癌作用
  • D、过敏反应

参考答案

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考题 中国对人体健康造成危害的食品安全事件没有一件是合法使用食品添加剂造成的。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 关于食品添加剂的特征,下列说法正确的有( )。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用 B.食品添加剂包括人工合成的物质 C.食品添加剂不包括天然物质 D.加入食品添加剂可以改善食品品质 E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

考题 下列选项中,关于食品添加剂使用原则的说法,正确的有()。 A.使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害 B.使用食品添加剂不应掩盖食品腐败变质 C.使用食品添加剂有利于提高食品的价格 D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值 E.食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低

考题 人可以耐受少量几种食品添加剂,如果多种食品添加剂一起摄入,就会超过人体耐受能力,产生危害。

考题 黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属化学危害。

考题 ()是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。A、食品毒理学实验B、食品安全风险分析C、食品安全风险评估D、流行病学调查

考题 食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、植物性危害

考题 食品污染的危害不包括()A、影响食品的感官性状B、造成急性食特中毒C、机休造成慢性危害D、是慢性病的主要危险因素之一

考题 ()指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

考题 食品安全风险评估,指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括()等。A、危害识别B、危害特征描述C、暴露评估D、风险特征描述

考题 加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,对于食品添加剂叙述正确的是()。A、食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首B、食品添加剂目前已走进入们的生活,它对我们人类没有任何危害C、食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康D、对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面

考题 食品添加剂不正确使用会造成对健康的危害。

考题 食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

考题 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害

考题 食品添加剂的危害主要表现为哪些方面?

考题 食品添加剂使用中的安全问题包括()A、食品添加剂的滥用危害B、非食品添加剂的非法使用危害C、食品添加剂的毒性危害D、以上都不是

考题 简述食品添加剂的危害问题.

考题 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害

考题 《食品安全法》规定,食品安全,是指食品(),符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A、无菌B、无害C、无毒D、无杂质E、无添加剂

考题 判断题食品添加剂过量使用或随意扩大使用范围,不会造成对人体的危害。A 对B 错

考题 判断题过量食品添加剂对人类有潜在的危害。A 对B 错

考题 单选题以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂()。A 工业硫磺B 含农药残留的食品C 未超过保质期的食品D 过量使用食品添加剂的食品

考题 多选题关于食品添加剂使用原则的说法,正确的有( )。A食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害B食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质C食品添加剂的使用应有利于提高食品的价格D食品添加剂的使用不应降低食品本身营养价值E食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低

考题 问答题叙述叙述使用β—兴奋剂可能造成的危害,如何加强动物性食品中兽药和饲料添加剂残留的控制?

考题 多选题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害

考题 多选题食品安全风险评估,指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括()等。A危害识别B危害特征描述C暴露评估D风险特征描述

考题 判断题食品添加剂不正确使用会造成对健康的危害。A 对B 错