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以下在使用前可以不经消毒的容器是（）。

  • A、盛放待调味的海蜇（事先经清洗）的容器
  • B、盛放待烹饪半成品的容器
  • C、盛放待分装至盒饭的饭菜的容器
  • D、盛放批量制作起锅后的冷菜

参考答案

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考题 待测物是有机化合物，应选择下列哪两种容器盛放A、聚乙烯塑料容器B、玻璃容器C、橡胶容器D、纸制容器E、透明容器
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考题 盛放三异丁基铝的容器能够用水清洗。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 清洗盛放酸性物质的容器，应用（）性水溶液。A酸B碱C油D气体
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考题 盛放液体的容器标定时可以（）。A、用水标定B、用EG标定C、用本身所盛放的液体标定D、不用标定
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考题 使用容器盛放拆包后的食品添加剂的，应在盛放容器上标明（）名称，并（）原包装。
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考题 微波可以穿透金属面，因此可以在铁罐等容器内盛放消毒物品。
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考题 盛放皂液的容器，如果重复使用，需要每隔多长时间清洁与消毒？
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考题 盛放用于皮肤消毒的非一次性使用的碘酒、酒精的容器等应密闭保存，
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考题 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
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考题 盛放三异丁基铝的容器能够用水清洗。
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考题 盛放固体物料的容器标定时可以（）。A、用水标定B、用EG标定C、用本身所盛放的物料标定D、不用标定
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考题 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。
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考题 即将换洗的衣物不能用食品容器盛放。
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考题 餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
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考题 使用前可以不用消毒的餐用具是（）。A、餐具B、盛放待烹饪半成品的容器C、饮具D、盛放直接入口食品的容器
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考题 需用微波炉烹调的食物忌用（）盛放。A、木制容器B、陶瓷容器C、金属容器D、玻璃容器
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考题 餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须（）、（），（）、用具用后必须清洗，保持清洁。
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考题 食品加工过程中，盛放食品的容器可以直接接触地面。
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考题 餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清洗，保持清洁。
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考题 不宜盛放消毒液的器皿是（）容器。A、塑料B、陶瓷C、玻璃D、不锈钢
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考题 盛放NaOH溶液应使用玻璃塞子的玻璃容器
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考题 玻璃容器不能盛放强碱。
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考题 填空题餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须（）、（），（）、用具用后必须清洗，保持清洁。
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考题 多选题待测物是有机化合物，应选择下列哪两种容器盛放（）A聚乙烯塑料容器B玻璃容器C橡胶容器D纸制容器E透明容器
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考题 填空题餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清洗，保持清洁。
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