网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。

  • A、总浸出物
  • B、湿浸出物
  • C、可溶性物质
  • D、不溶性物质

参考答案

更多 “葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。A、总浸出物B、湿浸出物C、可溶性物质D、不溶性物质” 相关考题
考题 葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒
查看答案
考题 果酒中的浸出物含量不包括下列的( )组分。A.乙醇B.糖分C.果胶质D.酸类
查看答案
考题 葡萄酒中，糖的含量在1.2%～5%之间的是（ ）。A．予葡萄酒B．半干葡萄酒C．半甜葡萄酒D．甜葡萄酒
查看答案
考题 黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
查看答案
考题 随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（）。
查看答案
考题 随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量增加。
查看答案
考题 通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于（）A、0.1%B、0.4%C、1%D、4%
查看答案
考题 水的总硬度是指水中（）A、重金属离子的总含量B、铜铁离子的总含量C、钙镁离子的总含量D、钾钠离子的总含量E、杂质的总含量
查看答案
考题 血糖是指A、血液中糖类的含量B、血液中果糖的含量C、血液中多糖的含量D、血液中双糖的含量E、血液中葡萄糖的含量
查看答案
考题 再生度是指溶液中（）的含量和总碳酸钾含量之比。
查看答案
考题 测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。A、蒸馏瓶B、瓷蒸发皿C、烧杯D、坩埚
查看答案
考题 测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水A、10℃B、15℃C、20℃D、25℃
查看答案
考题 干浸出物的计算公式X=C1-[（C2-C3）0.95+C3]下列注释错误的是（）。A、C3：样品中还原糖的含量B、C1：总固形物的含量C、C2：样品中总糖的含量D、0.95：还原糖换算成蔗糖的系数
查看答案
考题 禾谷类籽实料的特点是（）。A、粗蛋白含量高B、无氮浸出物含量高C、钙含量高D、锌含量高
查看答案
考题 人血液中含量最丰富的糖是（），肝脏中含量最丰富的糖是（），肌肉中含量最丰富的糖是（）。
查看答案
考题 葡萄酒中，糖的含量在1•2%--5%之间的是（）A、干葡萄酒B、半干葡萄酒C、半甜葡萄酒D、甜葡萄酒
查看答案
考题 高级冰淇淋的脂肪含量（）、总干物质含量8%～42%。
查看答案
考题 干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）A、发酵方法不同B、酒中的糖含量C、酒精含量D、酒的味道
查看答案
考题 单选题水的总硬度是指水中的（　　）。A 重金属离子的总含量B 钙镁离子的总含量C 铜铁离子的总含量D 钾钠离子的总含量E 杂质的总含量
查看答案
考题 单选题通常用白利糖度与（）这两项指标检查生产葡萄酒用的果汁质量。A 总固体含量B 总糖含量C 总酸含量D 还原糖含量
查看答案
考题 填空题随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（）。
查看答案
考题 填空题随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量增加。
查看答案
考题 单选题通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于（）A 0.1%B 0.4%C 1%D 4%
查看答案
考题 填空题黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
查看答案
考题 单选题葡萄酒中，糖的含量在1•2%--5%之间的是（）A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒
查看答案
考题 单选题干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）A 发酵方法不同B 酒中的糖含量C 酒精含量D 酒的味道
查看答案
考题 单选题水的总硬度是指水中（）A 重金属离子的总含量B 铜铁离子的总含量C 钙镁离子的总含量D 钾钠离子的总含量E 杂质的总含量
查看答案
热门标签
最新试卷