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生产经营者和食品行业自律是一种预防机制。
参考答案
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考题
关于心肌自律细胞的正确说法是()
A、可分为快反应自律细胞和慢反应自律细胞B、4期复极化达最大舒张电位后出现自动去极化C、快反应和慢反应自律细胞的自动去极化机制相同D、自动去极化是一种内向电流，称为起搏电流E、动作电位均有平台期
考题
制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取（）的意见。A、食品生产经营者和消费者协会B、食品生产经营者和消费者C、食品行业协会和消费者D、食品行业协会和消费者协会
考题
食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。A、推动行业诚信建设B、宣传、普及食品安全知识C、以广告或者其他形式向消费者推荐食品D、引导食品生产经营者依法生产经营
考题
（）应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。A、各级人民政府B、食品行业协会C、食品药品监管部门D、消费者协会
考题
单选题食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。A
推动行业诚信建设B
宣传、普及食品安全知识C
以广告或者其他形式向消费者推荐食品D
引导食品生产经营者依法生产经营
考题
填空题（）是我国目前食品行业应用最多的一种甜味剂。
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