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化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）

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考题 卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理，对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。()
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考题 对餐饮具消毒后检测不合格的餐饮具集中消毒单位，县级以上地方卫生行政部门应当依据( )的规定进行处罚，并通报当地食品药品监管部门。A.消毒管理办法B.传染病防治法C.餐饮具集中消毒单位卫生监督规范
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考题 县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查，每年对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行抽检( )次。A.10B.5C.15D.20
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考题 餐饮具的消毒方法主要有()消毒。A.热力B.紫外线照射C.化学
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考题 关于消毒技术原则，正确的是：（）A、物品在消毒前应充分清洗干净B、需重复消毒的物品，优先选用化学消毒剂浸泡技术C、喉镜使用后用清水清洗干净，抹干后，用75%酒精纱块擦拭消毒D、患者使用的餐饮具、便盆、一人一用一消毒E、消毒后的诊疗用品独立、密封包装
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考题 餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）A、消毒液B、紫外线.C、热力消毒D、95%的酒精消毒
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考题 餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）
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考题 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）。A、采用空气干燥的方法晾干餐具B、用毛巾擦干C、用抹布擦干D、紫外灯照射
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考题 使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度250ppm以上的消毒液中5分钟以上
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考题 以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？（）A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具
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考题 消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。
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考题 餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。
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考题 对餐饮具消毒后检测不合格的餐饮具集中消毒单位，县级以上地方卫生行政部门应当依据（）的规定进行处罚，并通报当地食品药品监管部门。A、食品安全法B、传染病防治法C、消毒管理办法D、餐饮具集中消毒单位卫生监督规范
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考题 餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：（）A、1个B、2个C、3个D、4个
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考题 一次性餐饮具经清洗消毒后也（）重复使用。
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考题 甲型肝炎病毒污染过的餐饮具消毒时应首选（）A、开窗通风B、消毒剂浸泡C、煮沸D、消毒剂喷洒
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考题 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。
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考题 餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。A、2B、3C、4D、5
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考题 餐饮具化学消毒注意事项（）A、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。B、使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换。C、消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净，沥干或烘干。D、应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
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考题 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
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考题 餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。
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考题 含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用浓度应含有效氯（）ppm以上，餐饮用具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。
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考题 判断题卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理，对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。A 对B 错
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考题 填空题清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。
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考题 多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒，定位存放，保持清洁，消毒后的餐饮具要符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定（）A贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录，确保设施、设备正常使用
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考题 单选题餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：（）A 1个B 2个C 3个D 4个
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考题 判断题餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。A 对B 错
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