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区别成本和费用概念后,饮食企业成本核算的主体是饮食产品的()。
- A、总成本
- B、主料成本
- C、生产性成本
- D、原材料成本
参考答案
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考题
饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
A.产品采购B.生产加工C.材料采购D.食品销售
考题
饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。A、产品采购B、生产加工C、材料采购D、食品销售
考题
饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事生产加工、()、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。A、烹饪制造B、设备折旧C、能源损耗D、烹饪损耗
考题
多选题下列各项中,关于产品成本核算的表述中正确的有()。A产品成本是企业一定时期内为生产^定产品所支出的生产费用B产品成本核算一般是对成本计划执行的结果C产品成本核算便于分析和考核产品成本计划执行情况D产品成本核算有助于提高企业生产技术和经营管理水平
考题
单选题饮食成本核算包括()核算和生产成本核算。A
营销成本B
营业成本C
赢利成本D
运营成本
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