考题
饮食业成本控制的特点之一是变化的成本比重大，引起成本变化的原因主要是销售量的变化和( )。A、原料质量B、折旧因素C、人为因素D、费用复杂
考题
饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、()和成本泄露点多三个方面。A、固定成本不便控制B、可以控制的成本比重大C、成本控制困难D、不可控成本比重小
考题
饮食业成本是指饮食企业用于( )某种产品，所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。A、生产或加工B、销售C、经营D、研发
考题
饮食业成本控制中，由于可以控制的成本比重大，加强成本管理就显得非常重要。()
考题
饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重小、可以控制的成本比重小和成本泄露点多三个方面。()
考题
饮食业成本具有变动成本比重大、成本泄漏点多等特点。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
饮食业中成本毛利率=( )÷成本价。
A.销售价B.工资C.毛利D.利润
考题
在饮食业成本控制中,由于可以控制的成本比重大,加强成本管理就显得非常重要。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的生产资料和______之和。
A.运输成本B.劳动价值C.经营成本D.费用开支
考题
饮食业成本控制的特点之一是处于变化中的成本比重大,引起成本变化的原因主要是销售量的变化和______。
A.原料质量B.折旧因素C.人为因素D.费用复杂
考题
金融科技是指通过利用各类科技手段创新传统金融行业所提供的产品和服务，提升效率并有效降低( )。
A.运营成本
B.销售成本
C.人员成本
D.管理成本
考题
构成饮食业成本的三要素是辅料、配料、调味品。
考题
饮食业产品一般不入库，随时生产随时销售。所以一般只在月末核算消耗原材料的总成本核算，不核算其单位成本。
考题
旅游业、饮食业和服务业是以向消费者提供劳动服务为特怔的服务行业。
考题
下列行业中适用营业税3%低税率的是（）。A、台球B、饮食业C、文化、体育D、销售建筑物
考题
申请从事饮食业、食品加工和销售的行业，应出具（）核发的证明。A、药品监督部门B、食品卫生监督机关C、饮食业协会D、畜牧部门
考题
饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。A、每个单位产品的成本B、所有产品的总成本C、费用加成本D、综合成本
考题
生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。
考题
饮食业的产品成本是（）。A、综合成本B、总成本C、单位成本D、费用加成本
考题
判断题饮食业产品一般不入库，随时生产随时销售。所以一般只在月末核算消耗原材料的总成本核算，不核算其单位成本。A
对B
错
考题
单选题申请从事饮食业、食品加工和销售的行业，应出具（）核发的证明。A
药品监督部门B
食品卫生监督机关C
饮食业协会D
畜牧部门