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在使用鲜奶油裱型时，要尽量缩短操作时间，并在（）下进行。

  • A、冷藏库
  • B、冷冻条件
  • C、温度较低的室温
  • D、30℃左右

参考答案

更多 “在使用鲜奶油裱型时，要尽量缩短操作时间，并在（）下进行。A、冷藏库B、冷冻条件C、温度较低的室温D、30℃左右” 相关考题
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考题 可以抑制DNA酶活性的措施是A、使用EDTA抗凝剂B、使用枸橼酸盐抗凝剂C、尽量缩短提取时间D、尽量简化分离纯化步骤E、低温下操作
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考题 使用鲜奶油打发为鲜奶油蛋糕的霜饰材料,最好在低温下打发并在低温下装饰较佳。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于O型密封圈的使用管理错误的是()。 A、O型圈装入沟槽中时，注意不要将O型圈发生扭曲B、尽量避免阳光直射或放置在锅炉等高温热源附近C、O型圈安装时，要保证干净，避免沾上油脂D、在不使用的情况下尽量不要打开O型圈原包装
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考题 用()，由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬，所以需要熟练的基本功，才能制出好的成品。A.黄油酱裱型B.鲜奶油裱型C.糠粉酱裱型D.巧克力裱型
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考题 用于裱制蛋糕制品时，较易操作成型，裱制的成品线条清晰，层次分明，有极强的立体感，而且对各式花嘴的要求比较低。A.鲜奶油B.糖粉C.吉士酱D.黄油酱
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考题 在( )裱型时，由于可裱制出造型复杂的制品，因此在操作时要力求精细。A.黄油酱B.糖粉酱C.鲜奶油D.巧克力
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考题 下列预防清洁无菌手术切口感染的措施中，不正确的是A．加强营养B．在可能条件下，尽量缩短住院时间C．术前2天开始使用抗生素进行预防D．缩短手术时间E．术前做好术区皮肤准备
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考题 在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱细腻光滑的特点，使裱型的整体效果力求（）。A、精细B、简朴大方C、精美优雅D、活泼自然
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考题 用（），由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬，所以需要熟练的基本功，才能制出好的成品。A、黄油酱裱型B、鲜奶油裱型C、糠粉酱裱型D、巧克力裱型
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考题 使用（）作为裱型原料时，需要很熟练的基本功，才能制作出高质量的成品。A、糖粉酱B、巧克力C、黄油酱D、鲜奶油
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考题 铁素体不锈钢的晶粒在加热中易长大，加热时温度不可过高，尽量缩短高温下的保温时间。
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考题 MTBE装置在进行氮气置换时，可分段进行，在置换时采用边充压边排放的操作可以缩短置换合格时间。
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考题 （）一般仅用来制作简单的裱型及装饰，不能用于比较复杂的裱型制作。A、黄油酱B、鲜奶油C、糖粉酱D、吉士酱
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考题 使用鲜奶油打发为鲜奶油蛋糕的霜饰材料，最好在低温下打发并在低温下装饰较佳。
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考题 在使用鲜奶油裱型时，要尽量（），并在温度较低的室温下进行，以减少温度对奶油的影响。A、简朴B、精细C、缩短操作时间D、缩短准备时间
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考题 在（）裱型时，由于可裱制出造型复杂的制品，因此在操作时要力求精细。A、黄油酱B、糖粉酱C、鲜奶油D、巧克力
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考题 （）用于裱制蛋糕制品时，较易操作成型，裱制的成品线条清晰，层次分明，有极强的立体感，而且对各式花嘴的要求比较低。A、鲜奶油B、糖粉C、吉士酱D、黄油酱
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考题 在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。
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考题 在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱（）的特点，使裱型整体效果力求精美优雅。A、细腻光滑B、洁白细腻C、柔韧性强D、光滑流畅
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考题 在使用糖粉酱裱型时，在操作时要求（）。A、精细B、快C、活泼自然D、简朴
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考题 在（）裱型时，要力求精细，裱制出造型复杂的制品。A、吉士酱B、巧克力C、马司板D、糖粉酱
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考题 在使用（）裱型时，无论是线条、图案及花朵，都要力求活泼自然。A、黄油酱B、巧克力C、糖粉酱D、鲜奶油
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考题 机械产品在预定使用条件下，按使用说明书进行操作并在运输、安装、维修、调试、拆卸和清理时对人身不应产生危害或伤害。
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考题 多选题可以抑制DNA酶活性的措施是（　）A使用EDTA抗凝剂B使用枸橼酸盐抗凝剂C尽量缩短提取时间D尽量简化分离纯化步骤E低温下操作
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