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（）是指构成产品的各项耗费之和。

  • A、餐饮成本
  • B、人工成本
  • C、燃料成本
  • D、广义成本

参考答案

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考题 在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。( ) 此题为判断题(对，错)。
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