考题
属于果菜类蔬菜原料的是( )。A、洋葱B、蕹菜C、番茄D、菠菜
考题
属于果菜类蔬菜原料的是()。
A.洋葱B.蕹菜C.菠菜D.苦瓜
考题
紫角叶是下列哪种菜的别名()。
A.木耳菜B.马生菜C.空心菜D.生菜
考题
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素()。
A.菠菜汁、胡萝卜汁B.菠菜汁、苋菜红C.柠檬黄、苋菜红D.柠檬黄、菠菜汁
考题
以下蔬菜品种中原产地在中国的是______。
A.韭菜B.蕨菜C.木耳菜D.苋菜E.佛手瓜F.辣椒
考题
蕹菜的别名叫做______。
A.茼蒿B.木耳菜C.赤根菜D.空心菜
考题
原产于中国的叶菜类蔬菜是______。
A.生菜B.大白菜C.荠菜D.菠菜E.莼菜
考题
秋季应该少吃的蔬菜?()A、菠菜B、白萝卜C、生姜D、生菜
考题
秋季应少吃的蔬菜()
A.菠菜B.白萝卜C.生姜D.生菜
考题
蕹菜又称（）。A、塘蒿菜B、芹菜C、空心菜D、西洋菜
考题
紫角叶是下列哪种菜的别名（）A、木耳菜B、马齿苋C、空心菜D、生菜
考题
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。A、菠菜、莴笋、生菜B、菠菜、落葵、茼蒿C、芹菜、莴苣、苋菜D、菠菜、芹菜、甘蓝
考题
菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应顺着纤维方向切成顺丝。
考题
下列不适宜制作咸味馅心的蔬菜是（）。A、菠菜B、苋菜C、茴香D、黄金瓜
考题
下列蔬菜中（）是作用缓和的补血滋阴之品。A、蕹菜B、菠菜C、青菜D、韭菜
考题
Parsley的中文是（）。A、香菜B、蕃芫荽C、菠菜D、生菜
考题
菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应逆着纤维横切成丝。
考题
紫角叶是下列哪种菜的别名（）。A、木耳菜B、马生菜C、空心菜D、生菜
考题
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素（）。A、菠菜汁、胡萝卜汁B、菠菜汁、苋菜红C、柠檬黄、苋菜红D、柠檬黄、菠菜汁
考题
下列选项中不是叶菜类蔬菜的是（）A、百合B、苋菜C、蕹菜D、西洋菜
考题
下列哪种是叶菜类蔬菜（）A、胡萝卜B、花椰菜C、菠菜D、芦笋
考题
（）切丝时应顺纤维方向切成均匀的丝。A、青椒B、菠菜C、生菜D、洋白菜
考题
属于我国特产的叶类蔬菜是（）。A、生菜；B、菠菜；C、大白菜；D、卷心菜
考题
Parsley的中文意思是（）A、香菜B、蕃芫荽C、菠菜D、生菜
考题
下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是（）A、禽肉B、菠菜、苋菜等C、蛋类D、乳类
考题
单选题下列蔬菜中（）是作用缓和的补血滋阴之品。A
蕹菜B
菠菜C
青菜D
韭菜
考题
单选题秋季应少吃的蔬菜（）A
菠菜B
白萝卜C
生姜D
生菜