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下列关于制汤的叫法中正确的是()。
- A、制汤又称煮汤、熬汤、吊汤、炖汤
- B、制汤又称煮汤、熬汤、清汤、翻汤
- C、制汤又称炖汤、清场、翻汤、吊汤
- D、制汤又称煮汤、吊汤、清汤、翻汤
参考答案
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