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中式烹调师操作不慎,油锅着火,正确的做法是用()覆盖灭火。
- A、抹布
- B、毛巾
- C、灭火毯
- D、工作服
参考答案
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考题
根据你的生活经验和所学知识判断,下列做法错误的是()A、电线短路着火,立即用水浇灭B、加油站、面粉厂贴有“禁止烟火”的标志C、焊割金属时,用稀有气体作保护气D、做菜时油锅不慎着火,迅速用锅盖盖灭
考题
以下灭火方法使用窒息原理的是()。A、使用泡沫灭火器喷射泡沫覆盖燃烧物表面B、关闭有关阀门,切断流向燃烧点的可燃气体和液体C、利用毯子、棉被、麻袋等浸湿后覆盖在燃烧物表面D、油锅着火时,立即盖上锅盖E、用沙、土覆盖燃烧物
考题
单选题油锅着火时,最恰当的灭火方法是()A
用水浇B
用锅盖盖灭C
赶快去端油锅
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