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未水解的直链淀粉遇（）显蓝色，水解后将显紫、红色，甚至无色。

  • A、碘
  • B、盐酸
  • C、硫酸
  • D、硫酸铜

参考答案

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考题 未水解的直链淀粉遇()显蓝色，水解后将显紫、红色，甚至无色。A、碘B、盐酸C、硫酸D、硫酸铜
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考题 下列关于酸碱指示剂的说法正确的是() A、石蕊遇酸显红色，遇碱显黄色;B、石蕊遇酸无色，遇碱显蓝色;C、酚酞遇酸显红色，遇碱显蓝色;D、酚酞遇酸无色，遇碱显红色。
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考题 蒽酚、蒽酮类遇碱液显A.红色B.黄色C.橙黄-橙色D.蓝色-蓝紫色E.紫.绿.蓝等色
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考题 淀粉粒（ ）A、加碘试剂显蓝色B、加硝酸汞试剂显砖红色C、加加苏丹Ⅲ显红色D、加10%α-萘酚乙醇试液，再加硫酸，显紫红色E、加钌红试液显红色
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考题 直链淀粉分子卷曲成螺旋状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显红紫色。此题为判断题(对，错)。
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考题 以下药物的鉴别反应为 维生素E A.供试品在碱性条件下水解后,用乙醚萃取，分取乙醚液，加2, 2'-联吡啶溶液和三氣化铁溶液，显血红色 B.取供试品的氣仿溶液，加25%的三氣化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫 红色 C.显氣化物的鉴别反应 D.显钠盐的鉴别反应 E.取供试品溶液，加二氣靛酚钠试液, 试液的红色即消失
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考题 酚酞指示剂在碱性溶液中显（）A、无色B、红色C、蓝色
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考题 直链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A、紫红色B、蓝色C、棕色D、紫黑色
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考题 阿司匹林水解后的产物，显重氮化-偶合反应。（）
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考题 纤维素细胞壁遇（）显蓝色或紫色；菊糖遇（）显紫红色。
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考题 广泛pH试纸遇碱显（）。A、红色B、黑色C、蓝色D、黄色
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考题 直链淀粉以碘液处理显（）A、蓝色B、紫红色C、黄色D、绿色
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考题 在乙醇钠的水溶液中滴入1滴酚酞后，溶液将（）。A、显黄色B、无色C、显兰色D、显红色
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考题 直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
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考题 以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A、 蓝色糊精；B、 红色糊精；C、 无色糊精；
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考题 糖原遇碘显（）。A、红色B、蓝色C、紫色D、无色
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考题 对以下反应描述不正确的是：淀粉水解成（），淀粉遇碘显（）。A、淀粉；蓝紫色B、糊精；蓝紫色C、红糊精；蓝紫色D、无色糊精；无色E、麦芽糖；无色
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考题 阳离子水解总是显酸性，而阴离子水解必定显碱性
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考题 在乙醇钠的水溶液中滴入一滴酚酞后溶液显（）。A、蓝色B、无色C、红色D、绿色
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考题 多糖没有甜味，大多（）溶于水，淀粉遇碘显（）色，淀粉水解的最终产物是（）。淀粉是由（）以（）聚合而成的链状化合物，纤维素是由（）以（）聚合而成的链状化合物。
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考题 下列哪些性质与青霉素钠有关（）。A、与含硝酸的硫酸溶液混合，可被氧化而显红色B、遇酸可引起分子重排，遇碱可水解C、在碱性条件下与羟胺反应，生成羟肟酸，酸化后与FeCl3生成酒红色配合物D、遇茚三酮即显蓝紫色，加热后显红色
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考题 直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A、红色，紫色B、蓝色，红色C、蓝色，紫色D、无色，红色E、红色，无色
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考题 单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A 红色，紫色B 蓝色，红色C 蓝色，紫色D 无色，红色E 红色，无色
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考题 单选题直链淀粉以碘液处理显（）A 蓝色B 紫红色C 黄色D 绿色
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考题 单选题糖原遇碘显（）。A 红色B 蓝色C 紫色D 无色
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考题 多选题下列哪些性质与青霉素钠有关（）。A与含硝酸的硫酸溶液混合，可被氧化而显红色B遇酸可引起分子重排，遇碱可水解C在碱性条件下与羟胺反应，生成羟肟酸，酸化后与FeCl3生成酒红色配合物D遇茚三酮即显蓝紫色，加热后显红色
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考题 填空题纤维素细胞壁遇（）显蓝色或紫色；菊糖遇（）显紫红色。
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考题 单选题以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A  蓝色糊精；B  红色糊精；C  无色糊精；
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