考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时,其蛋白质的营养价值要高。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列属于食物中毒范畴的是
A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
考题
因摄入相同食物出现10例或以上症状相似的病例，未共同进餐、未食用同类食物者不发病，停止食用可疑食物后无新的病例出现，可判定为一起食物中毒暴发事件。
考题
下列属于食物中毒范畴的是（）A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用被轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
下列哪项属于食物中毒范畴（）。A、食用含氰苷类物质的食物B、暴饮暴食引起的肠炎C、食用轮状病毒污染的食物D、食用被旋毛虫污染的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
食物频率调查表中列出的食物应选择（）A、经常食用的食物B、所有食物C、很少食用的食物D、最近食用的食物
考题
利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为（）。
考题
两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短，相互补充的作用即为（）。A、蛋白质互补作用B、食物热效应C、节约蛋白质作用D、抗生酮作用
考题
关于慢碳饮食的描述正确的是（）A、即食用低GI食物B、即食用中GI食物C、即食用低-中GI食物D、即食用中-高GI食物
考题
下列关于碘盐的存放和食用说法错误的是（）A、碘盐可长期储存B、应密封存放C、应放在阴凉、干燥处D、宜在食物快熟时放入碘盐
考题
茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，只是为了作为食物解毒的用途。
考题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。
考题
古人有一种直接加热食物的方法叫炮，炮的意思是（）A、把食物放在炭火里焗B、把动物连皮放在火里烧C、把动物放在篝火里烤D、把动物放在热的石板上烙
考题
如果将两种以上的食物混合食用，其食物中的蛋白质可以互相补充它所缺乏或含不足的（）。A、无机盐B、维生素C、氨基酸D、脂肪酸
考题
蛋白质的互补作用是指两种以上的食物混合食用或先后食用，其食物中的蛋白质可以互相补充。
考题
把大小两种草履虫放在一起培养，它们会争夺食物，其中一种会死亡。这两种生物之间的关系是（）A、捕食B、寄生C、合作D、竞争
考题
食物频率调查表中列出的食物应选择（）。A、经常食用的食物B、所有食物C、很少食用的食物D、主食
考题
单选题下列食物同时食用不会相克的是（ ）。A
牛肉与栗子B
羊肉与萝卜C
螃蟹与柿子D
兔肉与鸡蛋
考题
单选题食物频率调查表中列出的食物应选择（）A
经常食用的食物B
所有食物C
很少食用的食物D
最近食用的食物
考题
单选题食物频率调查表中列出的食物应选择（）。A
经常食用的食物B
所有食物C
很少食用的食物D
主食
考题
单选题下列属于食物中毒范畴的是（）A
暴饮暴食引起的肠炎B
食用被旋毛虫污染的食物C
食用轮状病毒污染的食物D
食用含氰苷类物质的食物E
食用被绦虫污染的食物
考题
填空题利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为（）。
考题
单选题下列属于食物中毒范畴的是（）A
暴饮暴食引起的肠炎B
食用被旋毛虫污染的食物C
食用被轮状病毒污染的食物D
食用含氰苷类物质的食物E
食用被绦虫污染的食物
考题
单选题关于慢碳饮食的描述正确的是（）A
即食用低GI食物B
即食用中GI食物C
即食用低-中GI食物D
即食用中-高GI食物